El primer vino que recomendamos en 2026 busca refrescar el paladar tras los fastos navideños. Proponemos entrar en el nuevo año con energía, en buena conexión con el paisaje y defendiendo una viticultura respetuosa con el entorno.
Nos hemos ido a una de las zonas más frías y cada vez más buscadas de Rioja, los Montes Obarenes, en el extremo occidental de la denominación, y a una productora ligada a una tierra que trabajaron antes su padre y su abuelo.
Ingeniera agrónoma de formación, Berta Valgañón dejó su trabajo en el sector de la construcción para establecerse como joven agricultora en 2016 y hacerse cargo de las viñas familiares de Villaseca, un pequeño núcleo de población dependiente del municipio de Fonzaleche. Ese mismo año arregló una bodega de un tío suyo en Cuzcurrita del Río Tirón y elaboró sus primeras 4.000 botellas.
Con viñas situadas entre los 550 y 600 metros, Valgañón da mucha importancia a las condiciones climáticas de su zona, que la sitúan en la Región I, la más fresca de la clasificación de regiones vitícolas de Winkler. “Mi trabajo en campo consiste en conseguir que la viña esté equilibrada y que no haya verdores”, explica.
Este Selección Natural conecta directamente con el pasado de la zona, muy centrada en la producción de claretes, debido a las dificultades para madurar la uva. “Por eso aquí todas las viñas viejas eran de garnacha”, apunta Bárbara. Su padre, sin embargo, se dedicó a plantar tempranillo, la variedad que durante tantos años centró la demanda de uva en Rioja. Ella ha recuperado la garnacha y realizado sus propias plantaciones a partir de la selección masal realizada por Vitis Navarra. Cultiva sus viñas en ecológico, trabaja con fermentaciones espontáneas y no corrige los vinos aprovechando las buenas acideces naturales que le regala la zona.
Es un rosado de garnacha, con pequeños porcentajes de malvasía y calagraño que fermenta en depósito de acero inoxidable y ánfora. 2024 es una añada con un color bastante intenso, aunque no ha tenido una maduración más prolongada que otras cosechas. Tiene una excelente definición de fruta roja y abundantes notas herbales, aunque la personalidad la marca el paladar con esa acidez cristalina, vibrante y sostenida que despierta y activa los sentidos. Un trago revitalizante para empezar el 2026 con brío y el ánimo bien alto.
13,5% vol.
600 botellas
11€
Puntuación: 91
Firma
Amaya Cervera
Periodista especializada en vino con más de 25 años de experiencia. Fundadora de Spanish Wine Lover y Premio Nacional de Gastronomía a la Comunicación Gastronómica 2023
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