Cereza vivo. Agradables aromas de ciruelas rojas y negras bien maduras con un claro toque terroso y mineral. Mucho más ligero que añadas anteriores en las que aún se utilizaban variedades foráneas. Los tiempos están cambiando en Priorat y este Dofí es el perfecto ejemplo de la nueva tendencia hacia tintos más redondos, sutiles y aromáticos. Aún joven pero se le ve gran potencial. 95 puntos
Fecha de cata | Martes 11 de Marzo del 2014 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Garnacha y Cariñena |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2022 |
Precio | 78 € |