A contracorriente de lo establecido y sin conocimientos de enología, este ingeniero mecánico dejó un trabajo seguro para cultivar viña desde cero y hacer vinos de mínima intervención en una zona remota de Huesca.

En Mágico, uno de los últimos vinos parcelarios lanzados al mercado por Sierra Cantabria, confluye la interpretación terruñista de un viñedo particularmente viejo con la máxima ambición en términos de calidad y precio.

Catar todos los vinos elaborados bajo estas dos marcas desde su compra por parte del grupo Alma Carraovejas nos ha permitido descubrir un proyecto lleno de ambición y de confianza en la capacidad de Ribeiro para envejecer con gracia.

Ahora que los blancos de Rioja viven el que es probablemente su momento más dulce, proponemos un ejercicio retrospectivo de una de sus marcas históricas que ha llegado hasta nuestros días.

Lleva apenas una década en el mundo del vino, pero su nombre empieza a sonar con fuerza entre los productores a seguir en Rioja, especialmente por sus vinos de garnacha blanca.

La filosofía de comprar hoy para disfrutar mañana también funciona con los vinos españoles. En este artículo repasamos algunos de los 2023 que probamos hace unos días en sendas presentaciones de Vila Viniteca y Primeras Marcas en Madrid.

Las nuevas añadas que lanzará en unos meses al mercado el grupo bodeguero confirman la tendencia hacia tintos menos estructurados que priman la elegancia y los paladares texturizados.

¿Cuál es la horquilla de envejecimiento de un blanco de verdejo de calidad? La cata vertical de siete añadas de Barco del Corneta ayuda a dibujar un horizonte de casi una década a partir de la fecha de vendimia.

Los hermanos Callejo, segunda generación al frente de la bodega que crearon sus padres, han abrazado la viticultura ecológica, cambiado el foco de los vinos y explorado a fondo la diversidad de los terruños de Sotillo de la Ribera.

Pese a la amenaza del cambio climático, Jumilla domina como ninguna otra zona el cultivo de secano. Sus armas: la altitud, suelos con alta capacidad de retención de agua y una variedad, la monastrell, capaz de sobrevivir en condiciones extremas.

Quizás más que en otras regiones, la viticultura se practica a escala humana en Bierzo. José Antonio García Viticultor es el modelo de lo que una familia puede gestionar profundizando en la calidad y la personalidad de sus viñas.

El blanco apenas representa un matiz en la tierra de tintos que es Ribera del Duero, pero el nivel alcanzado por Dominio del Águila en este capítulo es excepcional. Lo comprobamos hace unos días en una vertical organizada por Vinoteca La Mercería.

Sevillano de nacimiento, pero trotamundos por naturaleza, este productor y enólogo se ha instalado en Cádiz para hacer vinos muy personales que son un compendio de todo lo aprendido durante su trayectoria vital en diferentes continentes.

La viticultura ha dejado de ser un coto masculino. Hablamos con seis profesionales del campo: una viticultora, una responsable de viñedo, una consultora, una gestora de finca, una profesional multidisciplinar y una investigadora.

Con apenas seis hectáreas y menos de 30.000 botellas, el proyecto de Carlos Mazo e Isabel Ruiz se reafirma en la cosecha 2022 como una de las voces más interesantes de Rioja Oriental, plena de finura y expresividad.

Esta bodega es un acto de generosidad de la familia Alonso Galera para recuperar un paisaje del vino en la provincia de León y salvar unas viñas que habían caído en el olvido y el abandono.

En un pequeño pueblo de las montañas de Ávila, la enóloga Bárbara Requejo y su pareja, el chef Guzmán Sánchez, están construyendo un valiente proyecto con garnachas de viñas viejas y nuevas plantaciones en altura.

Últimamente, las vendimias en España se parecen cada vez más a una montaña rusa. 2023 se recordará por la sequía acumulada en muchas zonas, la gran ola de calor de finales de agosto y los efectos dispares de las lluvias de septiembre.

El hijo de Marcos Eguren abandonó la bodega familia Sierra Cantabria para crear su propio proyecto: vinos parcelarios que muestran distintos terruños de San Vicente de la Sonsierra y que se cotizan a precios de grandes marcas.

La bodega Recaredo ha celebrado los 25 años de Turó d’en Mota, su espumoso parcelario de larga crianza, con una cata vertical de todas sus añadas y el lanzamiento de una edición Enoteca de 1999, la primera cosecha que comercializó allá por 2008.

No contentos con sus propios proyectos personales, Willy Pérez y Ramiro Ibáñez, han encontrado en De La Riva un lugar para profundizar en los vinos tradicionales del Marco de Jerez y conectar con un aficionado cada vez más apasionado y conocedor.

Aunque su superficie ha mermado notablemente en las últimas décadas, la variedad es el gran hilo conductor de una DO muy extensa y llena de contrastes, y está detrás de los vinos más interesantes que han aparecido en la zona en los últimos años.

Los apellidos vascos no son fáciles de pronunciar, pero cualquier garnacha que lleve la rúbrica de Jon Aseginolaza y Pedro Leunda es garantía de una viticultura concienzuda y vinos que evocan paisajes.

Reseñamos los tres nuevos vinos españoles comercializados en exclusiva a través de La Place de Bordeaux, entre ellos el primer blanco que concurre en este mercado: un vino de pasto sin encabezar del mítico pago de Macharnudo que firma De La Riva.

Con nuevo enólogo desde 2017 y medio siglo a sus espaldas, los vinos de esta idílica finca perteneciente al grupo Cvne se preparan para responder a los retos del cambio climático, del mercado y de una Rioja en plena ebullición.

Su historia y las vueltas que ha dado hasta aterrizar en el mundo del vino son casi tan interesantes como sus elaboraciones. ¿Podría convertirse este humilde trabajador del campo en el próximo vigneron de culto de Mallorca?

La larga y costosa recuperación de variedades mallorquinas sigue dando frutos. Mientras la giró ros o la gorgollassa empiezan a generalizarse, llegan nuevos nombres a las etiquetas: escursac, esperó de gall, callet negrella…

La firma de Empordà celebra este año su 100 aniversario mirando al futuro. Acaba de estrenar una súper bodega orientada a hacer mejores vinos, empieza a abordar el cambio generacional y tiene más ganas que nunca de salir a vender fuera de Cataluña.

Empezaron hace apenas siete años, pero el proyecto que José Gil y Vicky Fernández han construido en San Vicente es ya uno de los más interesantes de Rioja. Pasión, intuición y una visión clara del camino a seguir son parte de su éxito.

Es una distinción que la bodega La Rioja Alta ya había concedido a otras marcas emblemáticas como Viña Ardanza (2010, 2001) y Gran Reserva 890 (2005, 2001). Ahora es el turno del Gran Reserva 904 en la cosecha 2015.

Aunque Málaga se asocie hoy a los moscateles secos y dulces de la abrupta región de la Axarquía, sus vinos históricos procedían de los montes que rodean la ciudad portuaria, donde reinaba la variedad pedro ximénez.

En esta segunda parte, charlamos con los protagonistas de dos proyectos de apadrinamiento gestados en Labastida, uno a cargo de Bodegas Tierra y otro impulsado por Telmo Rodríguez en Remelluri.

Lanzarse a la aventura de hacer vino es una tarea que requiere esfuerzo, pasión y, por supuesto, dinero. Incluso teniendo viña, no es fácil arrancar en un sector que el productor riojano Abel Mendoza describe como “la industria de la felicidad”.

Al norte de Lleida, en la zona más interior de Cataluña, el proyecto nacido para recuperar una gravera transformándola en viña se ha enriquecido con la recuperación de viejas parcelas que son un auténtico reservorio de variedades.

El aumento de público, número de expositores y catas y presentaciones consolidan Barcelona Wine Week como gran escaparate del vino español gracias a su fórmula inclusiva que atrae a productores de todos los tamaños y perfiles.

Esta bodega aragonesa liderada por una mujer escapa a todos los clichés del mundo cooperativista. La exportación y su capacidad de tejer alianzas con socios potentes le ha llevado a dar grandes saltos cualitativos.

En esta DO castellano-manchega dominada por cooperativas, un pequeño grupo de productores locales y venidos de fuera están exprimiendo el potencial de bobales viejas cultivadas en suelos pedregosos y empiezan a dibujar una voz propia para la región.

Con tres hectáreas y más de 30 parcelas, Teresa López abandera un valiente proyecto para devolver la vida a las cepas viejas que en otros tiempos cubrían las laderas de pizarra del valle del río Casoio, cercano al límite con Castilla y León.

La concentración de calor y sequía que se han vivido este año ha llevado a los productores españoles a reafirmarse en ciertos caminos, replantearse otros y, sobre todo, a darse cuenta de que ya no es posible bajar la guardia.

Este año se cumple el 40 aniversario de la compra de Vega Sicilia por parte de la familia Álvarez. Uno de los actos de celebración consistió en una vertical de Único con añadas comprendidas entre 2013 y 1942.

España ya tiene su pequeño capítulo de vinos en ese gran escaparate internacional que es La Place de Bordeaux. Hablamos con los productores y con varios atentos observadores para ver cómo se mueven en el mayor mercado de vino del mundo.

Aunque pequeño en sus dimensiones, el proyecto de este enólogo de raíces manchegas ofrece una exploración brillante y valiente de algunos de los códigos y estilos históricos de la región.

El blanco que ha marcado el techo de calidad y precio en las dos últimas décadas en Ribeiro es un vino escaso que gana en botella. Lo pudimos comprobar en una retrospectiva única organizada por la nueva propiedad de la bodega.

Esta pareja de enólogos conquenses con nombres poco habituales y larga experiencia profesional se han montado una bodega en casa para hacer los vinos que les gustan y, entre otras cosas, vestir con traje de seda a la bobal de su tierra.

Son menos de 15 hectáreas las que se cultivan sobre el malpaís que vomitó el volcán San Antonio en 1677, pero los vinos de malvasía que salen de esta tierra negra mecida por la brisa del mar tienen una opulencia y una personalidad arrolladora.

Con más de siete siglos en Sant Sadurní d’Anoia, Mestres fue pionera en lanzar el primer cava brut nature en 1945. Ahora, la 29ª generación mantiene la tradición artesana de los primeros embotellados y el carácter clásico en su gama de vinos.

Continuamos con la selección de vinos que hemos probado en los últimos meses y que nos han parecido particularmente interesantes. En este caso son blancos de una decena de regiones diferentes.

La bodega de Montilla-Moriles, creadora de un estilo propio de vinos de pedro ximénez, afronta una nueva etapa tras la llegada de una nueva generación que busca mantener la tradición artesanal de Antonio Sánchez pero adaptada al siglo XXI.

La cata ofrecida por este dúo en Vinoble 2022 levantó la expectación habitual que les suele acompañar y se centró en ocho personas que han cambiado las reglas de juego en los vinos tradicionales andaluces desde el siglo XVIII hasta la actualidad.

La historia de Miguel Merino muestra que no hay recetas para realizar el relevo en una bodega familiar. De hecho, el camino más tortuoso puede desembocar en los vinos más arrebatadores.

Participar como jurado en los DWWA (Decanter World Wine Awards) nos ha permitido conocer los entresijos de este concurso que valoró alrededor 18.500 vinos en su última edición, de los cuales unos 2.400 fueron españoles.

La bodega de Poboleda puso a prueba sus tres tintos más emblemáticos, 1902, 1903 y Doix, en una cata vertical que se remontó a 2001 y que nos permitió profundizar en los universos, a menudo contrapuestos, de garnachas y cariñenas.

La feria más importante del sector vitícola español congregó a más de 650 expositores en la Fira de Barcelona y un nutrido puñado de actividades alternativas entre las que destacó el centenario de Gramona celebrado entre viñedos.

La bodega de los hermanos Vidal en el municipio de La Seca es una rareza en la zona de Rueda, tanto por la manera tradicional en la que cultivan los viñedos como por su amplia gama de vinos parcelarios con notable desarrollo en botella.

La grandeza histórica de los vinos de Montilla-Moriles reside en los pedro ximénez de crianza biológica y oxidativa pero probablemente el futuro de esta región cordobesa pase también por los nuevos vinos blancos de terruño.

Llueven las novedades en esta bodega que fue emblema de modernidad de los noventa en Rioja. Tras elevar ostensiblemente el nivel de sus blancos con un gran reserva, presentará en breve dos nuevos tintos de perfil elegante y delicado.

Pablo Álvarez, consejero delegado de Tempos Vega Sicilia, presentó esta semana el nuevo proyecto del grupo en Rías Baixas coincidiendo con el 40 aniversario de la compra de la legendaria bodega de Ribera del Duero por parte de su familia.

No cumplen el prototipo de triunfadores, pero los hermanos Sanz han logrado algo que pocas bodegas de zonas humildes consiguen: mejorar la percepción de calidad de la Ribera Baja navarra y atraer a enólogos de primer nivel para elaborar vinos con ellos

La traducción al español de Viñedos y vinos del Noroeste de España ha devuelto a la actualidad al hoy nonagenario catedrático francés que durante los años cincuenta y sesenta recorrió infatigablemente viñedos y archivos de esa parte del país.

En apenas una década, esta bodega de inicios modestos que elabora fuera de la DO Rueda se ha convertido en referencia de calidad y ha demostrado que proyectos más modestos centrados en el terruño también tienen futuro en la región.

Aunque las etiquetas de los espumosos se hayan complicado bastante en los últimos tiempos, nunca ha habido tantas propuestas interesantes en su zona más tradicional de producción. Éstas son algunas de nuestras favoritas.

¿Cuáles son los entresijos de este ribera mítico sometido a un envejecimiento de 10 años? Una cata fascinante con el director técnico Gonzalo Iturriaga nos ayudó a entender la complejidad y las sutilidades de su elaboración.

Continuando con nuestro informe de la vendimia 2021, publicamos las impresiones de los productores que trabajan en la mitad sur del país. Nuevamente, les hemos preguntado qué factores han marcado la añada y qué perfil están desarrollando los vinos.

Hemos hablado con productores de todo el país para conocer cuáles son sus impresiones de la última cosecha, qué ha marcado la añada, qué ha sido lo mejor y lo peor, y qué camino creen que van tomando sus vinos. En esta primera parte abordamos las

El lanzamiento de Yjar, el primer rioja que se vende en la Place de Bordeaux, muestra el trabajo realizado por Telmo Rodríguez en Remelluri tras su regreso a la propiedad familiar de Labastida en 2009.

Al borde de la frontera con Portugal, la región más remota y olvidada del valle del Duero empieza a despertar interés por sus fascinantes paisajes, la singularidad de sus suelos y una diversidad varietal fuera de lo común.

Alberto Orte y Patrick Mata comenzaron vendiendo vino español en EEUU en 1999. Hoy en día gestionan una de las importadoras más respetadas del país y están recuperando variedades históricas andaluzas en sus 16 ha de viñedo jerezano.

A principios de mes, tuvimos oportunidad de catar una selección de vinos clásicos e históricos de Málaga, la excusa perfecta para ahondar en el rico pasado de una región que vivió su mayor esplendor en el siglo XVIII.

Hay productores de vino que están obsesionados con la perfección. A Sara Pérez le interesa más entender lo que le rodea y expresarlo en una copa de vino. Pero eso a menudo implica salir de su zona de confort y correr riesgos.

Bodegas Ontañón, uno de los productores de mayor volumen en Rioja, ha recuperado viñas y unas cuevas en el Barrio de Bodegas de Quel para hacer realidad el sueño del patriarca, Gabriel Pérez, de elaborar vinos en su pueblo natal con uvas familiares.

Continuamos con la segunda parte de los vinos más novedosos o interesantes que probamos en la última edición de Innoble en junio pasado. En esta ocasión tocan blancos y generosos del sur y tintos de todo el país.

Uno de nuestros eventos favoritos del calendario vinícola, Innoble reúne a los productores más interesantes de Andalucía con otros proyectos del resto de España en un ambiente único. Estos son los vinos que descubrimos en su última edición.

Desde que Pedro Ruiz Aragoneses tomara el testigo de la división vinícola del negocio familiar en 2007, la expansión ha sido continua con nuevas bodegas en Ribera del Duero, Galicia y Rioja, un restaurante con estrella Michelin y una fundación.

Ya está en el mercado la avanzadilla de bierzos de las cosechas 2018 y 2019 que lucen en la etiqueta los nuevos indicativos de vino de villa y vino de paraje. Hemos probado muchos de ellos y aprovechado para visitar a algunos productores.

El último español en conseguir el título de Master of Wine comparte con los lectores de SWL las conclusiones de su research paper sobre el intrincado panorama de los espumosos elaborados por el método tradicional en el Penedès.

En Fuente Álamo (Albacete), la cuarta generación de la familia Cerdán está catapultando sus viñas de airén y monastrell hacia una nueva dimensión, a la vez que aportan un estilo muy personal a sus vinos y etiquetas.

Ha muerto a los 88 años en Santander el legendario productor vallisoletano que convirtió el tipo de tinto que le gustaba beber en el estilo que definiría la Ribera del Duero. Con su desaparición se cierra toda una época del vino español.

La creación de una asociación de productores de Soria y el interés creciente de otros actores de Ribera del Duero por sus viñedos viejos de perfil fresco están poniendo de relieve las virtudes de la provincia más recóndita y oriental de la DO.

Para muchos es el sobrino de Raúl Pérez, pero basta con visitar su bodega de Valtuille de Abajo y adentrarse un poco en su proyecto para darse cuenta de que César Márquez se está labrando su propio camino en esta región leonesa.

Con una trayectoria de más de dos décadas a sus espaldas, esta bodega que puso en el mapa el tesoro de cepas viejísimas de la Ribera soriana sigue explorando el potencial del mágico valle de Atauta.

Moncalvillo Meadery, el nuevo proyecto de la familia Echapresto (Venta Moncalvillo, La Rioja), junto al enólogo Sergio Sáenz, equipara esta bebida elaborada a base de miel y agua con el vino. Ambos se sirven intercalados en su restaurante estrellado.

La bodega de la Familia Luis Cañas en Samaniego apuesta por el viñedo viejo, la recuperación de variedades antiguas y los vinos parcelarios con la incorporación al negocio de Jon Cañas, miembro de la tercera generación.

Aunque genéticamente es igual a la graciano, con la que comparte algunas características, se expresa de forma bien diferente en el sur. Si en el pasado fue la base de célebres vinos dulces, ahora toca explorar su enorme versatilidad.

¿Qué puede hacer un proyecto de 50.000 botellas en el mar de vino de Castilla-La Mancha? Por lo pronto, explorar las posibilidades de la tinta bobal y la blanca tardana, y evitar que se arranquen viñedos con castas tan curiosas como la pintaíllo.

¿Es posible reconstruir los orígenes del vino en España remontándose a las primeras vides silvestres de la Península? Nuestro experto en variedades se ha puesto manos a la obra recopilando toda la documentación disponible al respecto.

Beatriz Pérez y Pepe Flórez dejaron la investigación para cultivar viñas en las laderas de Cangas del Narcea, una zona cuya tradición vitícola se remonta al siglo IX. A base de trabajo y tesón, Bodega Vidas elabora ocho vinos de 16 parcelas.

Pocas veces se tiene la oportunidad de probar algunos de los vinos más viejos del Marco de Jerez en apenas tres semanas. Desde añadas antiguas de González Byass pasando por las gamas Rare y VORS de Osborne a las Reliquias de Barbadillo.

'El albariño en formato grande, y el caldo en olla pequeña' es un dicho que Rodri Méndez se toma al pie de la letra no solo en sus blancos sino también en los tintos que elabora con variedades tradicionales en esta zona costera de Galicia.

Tras el completo informe escrito por Amaya Cervera la semana pasada sobre la cosecha en la mitad norte del país y Baleares, esta semana publicamos las impresiones de más de una docena de productores en el sur de la península y Canarias.

La añada más difícil de los últimos tiempos presenta cierta variabilidad entre zonas, productores y viñedos. Pese al doble sufrimiento, el de la planta por el mildiu y de las personas a causa del Covid, algunos productores anuncian excelentes vinos.

La pandemia no ha empañado la expectación generada por la salida al mercado del primer vino que el autor de Pingus elabora en Jerez. SWL ha charlado con Sisseck sobre su visión de la zona, el terruño y cómo entiende la gestión de sus soleras.

El flujo entre las dos grandes regiones españolas de tinto está cambiando. Si era Rioja quien tradicionalmente invertía en Ribera, ahora las tornas han dado un giro. En 2020, Carraovejas y Mauro han vendimiado sus primeras uvas en Rioja.

El redescubrimiento del territorio y la búsqueda de nuevos estilos han sumergido al txakoli en una profunda transformación. Si no se manejan marcas y productores, el contenido de la botella puede ir hoy de lo predecible a lo muy, muy sorprendente.

Durante décadas, las uvas de la espectacular finca de la familia de Ricardo Pérez Villota en Laserna se destinaron a la elaboración de los vinos de Contino. Ahora, Ricardo y su hija Carmen han creado un nuevo y singular proyecto a orillas del Ebro.

En una región marcada por el cooperativismo y los grandes volúmenes, un puñado de bodegas está apostando por variedades menores u olvidadas. Estas son algunas de las castas de Castilla-La Mancha que podrían dar que hablar en el futuro.

Quizás menos mediática que otros nombres de la DO Bizkaiko Txakolina, Doniene es una de las casas veteranas de la región, responsable de txakolis de expresión nítida y sincera e interesantes incursiones en productos de nicho.

Lleva poco más de una década haciendo vino, pero Manuel “Chicho” Moldes avanza con paso firme en su apuesta por embotellar la diversidad de suelos y variedades del Salnés desde su pequeña bodega-garaje en la casa familiar.

¿Es el rosa el color que más alegría pone en la copa en un año tan complicado como 2020? Independientemente de cómo lo perciba cada uno, es un buen momento para descubrir una categoría especialmente dinámica y llena de novedades.

Tras el anuncio la semana pasada de la esperada zonificación del cava y de su nueva segmentación cualitativa, el presidente del Consejo Regulador, Javier Pagés, aporta su visión sobre los cambios y desvela algunos detalles de la nueva reglamentación

Alexandra Schmedes, Margarita (May) Madrigal y Gonzalo Rodríguez han firmado vinos muy conocidos como asesores, pero los que elaboran en la comarca toledana de la Mesa de Ocaña merecen destacarse entre los más interesantes de Castilla-La Mancha.

Exploramos distintos proyectos de colaboración entre productores privados y cooperativas que han servido para dignificar el trabajo de los viticultores, prevenir el arranque de viñedos tradicionales y elevar la calidad media de los vinos de una zona.

Individualmente representan una parte minúscula del vino español, pero unidos bajo esta marca consiguieron ser una de las historias de éxito de la Barcelona Wine Week. Ahora buscan llegar más y mejor al consumidor mientras asientan la asociación.

El canal online, las campañas en redes sociales a menudo con un trasfondo benéfico y la creación de clubes de bodegas son algunas de las fórmulas que se han generalizado durante la crisis para hacer llegar el vino a los consumidores.

La primera actividad de la hostelería en el marco de la pandemia en España es la comida para recoger o entregar a domicilio. En SWL investigamos hasta qué punto el vino está presente en su oferta.

A veces los árboles no nos dejan ver el bosque. ¿Qué conceptos generales debería manejar un aficionado que se acerque hoy al vino español? Enumeramos seis factores diferenciales para no perder la perspectiva de conjunto.

Seguro que muchos aficionados españoles y extranjeros han visitado este fascinante templo del roble que preside la entrada al Barrio de la Estación de Haro. ¿Pero cuántos han recorrido sus viñedos? Nos adentramos en la trastienda vitícola de Muga.

A las viura, albillo, dona blanca, palomino, pedro ximénez o airén se las suele denominar variedades “neutras” por su bajo perfil aromático. Sin embargo, en los últimos tiempos se están revelando como grandes transmisoras del terruño.

En esta extensa entrevista el decano de la prensa vitivinícola en España nos habla de sus comienzos, de los retos del vino español en el mundo, de su actividad en las redes sociales, de la crisis del coronavirus y de sus memorias.

Es uno de los síntomas ya aceptados del coronavirus y una experiencia traumática para quienes se dedican al mundo del vino. Varios profesionales que lo han experimentado nos cuentan cómo lo han vivido.

Fundada en 1905, esta bodega da nombre a un grupo que cuenta con 150 hectáreas de viña en las dos zonas de calidad de la DO Montilla-Moriles y con una de las colecciones de vinos tradicionales más excepcionales de Andalucía.

Los operadores de venta online con sede en España informan de sustanciosos incrementos desde que se inició el confinamiento en nuestro país. El endurecimiento de medidas que entra hoy en vigor no afectará a su actividad.

La primera víctima del coronavirus de la que tenemos noticia en el sector del vino en España, Carlos Falcó fue un pionero que introdujo técnicas vitícolas del Nuevo Mundo en España e impulsó los vinos de calidad en Castilla-La Mancha.

El coronavirus, con consecuencias aún impredecibles, llega en un mal momento para un sector debilitado por el Brexit y las tarifas de EE.UU. Hemos hablado con observadores, productores, comerciantes y hosteleros para conocer su visión.

En breve, Lalomba será mucho más que un rosado de las faldas del Monte Yerga. La marca se convierte en paraguas de una colección de viñedos con nuevas claves comunicativas, bodega independiente y decidida apuesta por el hormigón.

Cuatro años después del Manifiesto Matador, 16 productores que participaron de aquel movimiento han constituido el colectivo Futuro Viñador que busca compartir conocimientos y preservar la herencia vitícola.

Violonchelista y elaboradora, Julia Casado es una joven valiente y decidida que ha sacado adelante un mini-proyecto de vinos naturales con la monastrell de Bullas como protagonista.

Aunque un 38,2% de españoles no lee nunca o casi nunca, en Spanish Wine Lover confiamos en que nuestros seguidores no pertenezcan a ese grupo y recomendamos un puñado de libros tan interesantes como diversos sobre nuestra bebida favorita.

El futuro del vino y de la viticultura pasa por conseguir uvas más sanas. El experto Félix Cabello busca nexos entre la historia y la realidad actual, detalla posibles soluciones y revela las variedades españolas más resistentes a las enfermedades.

Los hermanos Hernáiz estrenan 2020 con una reorganización de su gama de vinos para reducir de siete a cuatro las referencias de Finca la Emperatriz, su extensa propiedad en Baños de Rioja, y lanzar dos nuevos tops bajo la leyenda “Gran Vino”.

Muchos chefs parecen carecer de interés por el vino, pero queríamos hablar con algunos de los que sí muestran sensibilidad hacia la parte líquida y pedirles que nos recomienden algunos de sus vinos favoritos.

En la segunda parte de nuestro periplo por esta fascinante y abrupta región gallega, abordamos sus suelos y geografía, la creciente paleta de variedades al alcance de los productores y la capacidad de envejecimiento de los mejores vinos.

No todos los días se asiste a una cata como la impartida por Felipe Gutiérrez de la Vega en el marco de La Odisea. La vida e inquietudes de este gran pionero del sudeste desfilaron a través de una gran recopilación de añadas viejas.

Con la crítica vinícola rendida ante sus impactantes paisajes y un buen número de excelentes vinos en el mercado, el futuro de Ribeira Sacra pasa por profundizar en sus variedades autóctonas y explorar a fondo sus terruños.

Publicamos la segunda parte del informe de la vendimia 2019 en España. En la zona que nos ocupa se repiten patrones como la sequía, las olas de calor y la concentración, pero quizás la protagonista más aparatosa fue la gota fría en el sureste.

Es una de las referencias más destacadas de Ribera del Duero y lo viene siendo prácticamente desde el mismo momento en qué el que salió mercado. ¿Dónde está la clave: viñas, personas, estilo o una confluencia de todos estos factores?

Pese a factores climáticos extremos como la ola de calor de finales de julio o la gota fría en Levante, los productores españoles están contentos con la cosecha 2019 y algunos incluso la califican de mítica. Esto es lo que nos han contado.

Aunque algunos de ellos aún tardarán en llegar al mercado, el Consejo Regulador de Rioja aprovechó la reciente presentación de sus nuevas categorías en Madrid (zona, municipio, viñedo) para mostrar sus primeros vinos de “viñedos singulares”.

La progresión de Sandra Bravo (Sierra de Toloño) ha sido notable desde que se instaló en Rioja en 2012. A base de sensibilidad, tesón y humildad, trabaja para trasladar a sus ocho vinos la energía y la frescura de las viñas que cultiva en Villabuen

Aunque su presencia no es significativa más allá de Terra Alta (Tarragona), está tomando posiciones entre los blancos de calidad españoles. La reciente publicación de una tesis refuerza el interés por la variedad en España.

Tras haber convertido la bodega familiar en un referente del sureste español, Pepe Mendoza está volcando su experiencia de 25 vendimias “mediterráneas” en Casa Agrícola, un proyecto tan intimista como fascinante.

Con 800 hectáreas de viña y marcas como Valdespino, Real Tesoro y La Guita, el Grupo Estévez es uno de los grandes productores de vino de Jerez. Pasamos un día con su director técnico, Eduardo Ojeda, para descubrir más sobre esta empresa familiar.

El movimiento del vino natural los ha encumbrado. Tienen el atractivo de no tener que recurrir a adiciones externas, ofrecen un estilo inmediato y en ocasiones algo salvaje, y permiten presentaciones divertidas a menudo con cierre de chapa.

Con picos de hasta 45.5ºC y vientos desérticos, las uvas y hojas de muchas viñas en zonas de Tarragona y Girona se han quemado por completo. En Madrid, un devastador incendio ha empeorado la frágil situación del viñedo de montaña.

El enólogo berciano construye bodega junto con nuevos socios para aumentar la producción de su Ultreia Saint Jacques mientras explora nuevos terruños en la DO; eso sí, sin quitar el ojo a Valtuille, el pueblo que le encumbró.

Las urbanizaciones turísticas y los campos de golf dominan el paisaje de esta localidad gaditana, pero todavía queda un productor empeñado en trabajar el viñedo, recuperar variedades tradicionales y elaborar vinos de terruño.

La DOQ Priorat acaba de presentar su nueva clasificación territorial que implica haber mapeado 12 pueblos, 459 parajes y 2.100 parcelas de viña.

Rioja ha brillado estos días con el salón del grupo de Bodegas Familiares y el ¡tercer! gran reserva de La Rioja Alta. Mientras, la importadora Cuvée 3000 celebró los 200 años Billecart-Salmon de la mano de productores españoles de espumosos.

Tras convertir en referentes sus garnachas de Valdejalón y Campo de Borja, Fernando Mora MW y sus socios preparan su versión más ambiciosa en Aragón: un grand cru perdido en la Sierra de Algairén al que han bautizado como El Jardín de las Iguales.

Celebrado en Madrid del 1 al 3 de abril, el I Congreso Internacional de los Vinos Tradicionales Andaluces reunió algunas catas increíbles con reflexiones sobre las luces y sombras de la categoría y lo que el futuro podría deparar.

Aunque se prodiga poco por catas y salones, esta bodega de Cordovín firma algunas curiosas especialidades empezando por los clásicos claretes locales y siguiendo por blancos que se salen de la norma como su Añadas de mezcla de varias cosechas.

La fiebre por lo antiguo ha llegado al mundo de los generosos. Con la experiencia de tener la mayor y mejor colección de España, el equipo del Corral de la Morería nos ayuda a acercarnos a estas viejas botellas que dejan huella.

Tras casi 20 años de trabajo en la ribera soriana, el enólogo nacido a orillas del Loira es el anfitrión perfecto para conocer mejor la esencia de los paisajes de Soria, marcados por la altitud y el alto porcentaje de viñedo viejo.

Con Vega Sicilia Único Reserva Especial como gran (y hasta ahora emblemática) referencia de esta categoría, otros productores españoles empiezan a apuntar con cierta ambición a la mezcla de añadas para elaborar vinos de alta calidad y precio.

Continuamos con nuestra serie de novedades en Ribera con grandes conocedores de la zona que presentan sus nuevos proyectos y profesionales de larga trayectoria en otras regiones españolas que han dado el salto a tierras del Duero.

Hacer vinos honestos que expresen el espectacular paisaje y diversidad de esta isla de cincelada por el volcán es el objetivo de Vicente, Rayco, Carmelo, Chicho y el resto de viticultores que participan en este ilusionante proyecto en Canarias.

La nueva escisión en la DO Cava abre un periodo de incertidumbre para los espumosos españoles y muestra una vez más la insatisfacción de productores de calidad con el marco vigente en sus denominaciones de origen.

Esta es la primera parte de una selección de proyectos relativamente recientes para seguir de cerca en Ribera del Duero: caras jóvenes, bodegas que se reinventan y actores de siempre que presentan (o lo harán en breve) nuevos vinos y/o bodega.

Salvador Batlle llegó desde el Penedès con la idea de emprender su propio camino. Allí se topó con viñas de esta variedad autóctona pero menospreciada que él lucha por preservar como una de las señas de identidad del Empordà.

Si en años anteriores hemos pedido a colaboradores, sumilleres y críticos extranjeros que nos den sus etiquetas favoritas del año, en 2018 ocho destacados productores nos recomiendan un vino español no elaborado por ellos para descorchar estas fiesta

De familia de cosecheros, los hermanos Arturo y Kike de Miguel buscan hacer vinos originales y honestos de las 25 hectáreas que poseen en Samaniego, Ábalos, San Vicente de la Sonsierra y Baños de Ebro, su pueblo en Rioja Alavesa.

En el contexto de una climatología cada vez más caprichosa, “interpretar la añada” es vital para elaborar vinos de calidad. Este año hemos querido contar la cosecha 2018 en España a través de ocho historias de vendimia.

Sin eufemismos y con la visión global que ostentan del sector vitivinícola, los Masters of Wine Pedro Ballesteros, Andreas Kubach y Fernando Mora repasaron en el XIII International Wine Forum de Logroño los problemas que afectan al vino español.

Con 34 años y una pasión desbordante por el campo, Francisco Barona ha creado un pequeño proyecto apoyado en viñas viejas, prácticas tradicionales y búsqueda de frescura que ayuda a perfilar una Ribera más plural y diversa.

Coincidiendo con la celebración de la International Sherry Week, SWL recopila diez vinos que nos gustan de esta categoría y que se merecen un hueco en el universo de los vinos blancos secos del mundo.

Si su Reserva está entre los tintos más disfrutables de Rioja, los vinos de producción limitada no dejan de sorprender. 20 años después de su fundación, Valenciso se ha ganado un espacio propio en el universo riojano que huye de modas y etiquetas.

Desde su Bodega Cigaleña en Santander, Andrés Conde Laya ha sido —y sigue siendo— un pionero en abrir caminos del vino. Independiente y con un criterio muy personal, Conde Laya comparte con SWL su opinión sobre el mundo del vino actual y pasado.

Tras el abrumador dominio de verdejo y tempranillo, Castilla y Léon oculta un enorme potencial de variedades minoritarias, tal y como se puso de manifiesto en el reciente congreso Duero International Wine Fest celebrado en Burgos.

Este artículo recoge las principales ideas de la ponencia que presenté en el congreso Duero International Wine Fest junto con Fernando Mora MW para intentar situar al Duero entre los grandes ríos vinícolas del mundo.

La obsesión por la viña y la recuperación del conocimiento que un día hizo grande a Jerez es lo que mueve a este enólogo de mente inquieta. En solo un par de añadas, La Barajuela se ha convertido en un modelo de vanguardia basado en la tradición.

La directora técnica de Bodegas y Viñedos Viña Mayor en Ribera del Duero y otras dos bodegas más del grupo Bodegas Palacios en Rueda y Toro es la primera mujer española en acceder al selecto club de MW que cuenta desde hoy con 10 nuevos miembros.

En la región vinícola más grande del mundo, un mar rebosante de graneles y vinos comerciales, hay quien mira más allá. Hemos visitado Verum en Tomelloso para conocer de cerca su búsqueda de calidad, originalidad y terruño.

Aunque limitada por su tamaño (casi 1.200 hectáreas en DO), Valdeorras se ha convertido en el nuevo objeto de deseo para producir blancos gracias a las bondades de la godello. Sin embargo, sus tintos también merecen atención.

La casualidad y la festividad de Ramadán llevaron a Alejandro Muchada hasta la casa del elaborador de champagne David Léclapart. Años después, han emprendido un camino juntos en Sanlúcar para elaborar vinos blancos de albariza.

La cata que Ramiro Ibáñez y Willy Pérez presentaron en la pasada edición de Vinoble en Jerez pasará al recuerdo por su emoción y por las ganas de estos jóvenes de compartir su amplio conocimiento de los pagos y suelos de Jerez.

Tras ser un referente en el mundo de los blancos españoles con Ossian, Ismael Gozalo sigue trabajando con los viejísimos verdejos de su Nieva natal en Segovia, pero ahora en clave más natural y artesana bajo el pertinente nombre de Microbio Wines.

Pese a que la ciencia sigue negando que los componentes del suelo se puedan trasladar al vino, el experto chileno Pedro Parra ayuda a elaboradores de todo el mundo, como Comando G en Gredos, a llevar lo mejor de sus terruños a la botella.

El miembro de la saga de los Palacios que más ama y domina el arte de los vinos blancos se recupera de las terribles heladas de 2017 en sus viñedos del valle del Bibei (Ourense) y se prepara para lanzar su primer vino elaborado con pieles.

La presentación este mes de la marca colectiva europea Corpinnat por parte de seis destacados elaboradores de cava vuelve a cuestionar el papel de las DOs en España y pone sobre la mesa un marco alternativo para zonificar el territorio.

Aprovechamos la primera Muestra 2018 organizada la semana pasada en Madrid por Cuvée 3000 para charlar con Joan Valencia, uno de los grandes impulsores de los vinos naturales en España.

Esta bodega de Jumilla (Murcia) es uno de los grandes exponentes de los vinos mediterráneos en España: viticultura de secano, variedades adaptadas, elaboraciones tradicionales y vinos que reflejan el terruño. ¿Por qué no ha creado escuela?

Más allá de ideas románticas y fotografías espectaculares, los viñedos viejos (de los que en España tenemos aún cierta cantidad) son garantes de biodiversidad y la llave para solucionar muchos de los problemas que aquejan a la viticultura actual.

Miguel A. de Gregorio es noticia por el reciente lanzamiento de dos nuevos vinos de parcela. Pero la parte más interesante de nuestra visita de hace unos días a Finca Allende fue descubrir que se está replanteando numerosos conceptos de viticultura.

Éste es el segundo artículo de nuestra serie sobre Mallorca en el que profundizamos un poco más en el trabajo específico y la filosofía de algunos de los principales elaboradores de la isla.

El vino mallorquín vive un momento efervescente entre el abastecimiento de su boyante mercado local y la recuperación de su identidad mediterránea tras un inevitable periodo marcado por las variedades internacionales.

La figura del viticultor o mayeto que cultiva sus viñas y elabora sus propios vinos es una rareza en el Marco. Los hermanos Blanco reivindican el trabajo en el campo y el carácter que imprime el terruño a sus vinos, por encima de la crianza en bodega.

No tenemos una bola de cristal, pero nos hemos atrevido a lanzar algunas predicciones sobre qué estilos de vinos españoles marcarán tendencia en 2018. Algunos llevan ya un tiempo consolidándose; otros creemos que empezarán a cobrar fuerza en 2018.

Con la noche de Reyes a la vuelta de la esquina, nos ha parecido el momento adecuado para publicar una historia de ilusión. Se trata de la recuperación de un vino dulce tradicional en un pequeño pueblo de Rioja a los pies de la Sierra de Moncalvillo.

Hemos investigado cuáles han sido los temas más leídos entre todo lo que hemos publicado este año y nos encanta ver que junto a zonas de peso como Rioja o Ribera, Tenerife y la recóndita región de Cangas en Asturias centraron la atención en 2017.

Ya sabemos que 2017 ha sido una de las cosechas más cortas, catastróficas (heladas, granizo, sequía) y tempranas de la historia. Pero ¿cómo serán los vinos que lleguen a nuestras copas? Esto es lo que nos han contado elaboradores de distintas regio

Esta es la historia de Finca Terrerazo o cómo sacar lo mejor de una uva autóctona considerada menor como la bobal. Detrás del logro hay un brillante proceso de transformación que la familia Sarrión está aplicando ya en otras fincas de su propiedad.

La semana pasada se celebraron sendos congresos sobre la bobal en Manchuela y Utiel-Requena. SWL tuvo la oportunidad de participar como ponente en uno de ellos, conocer la variedad más de cerca y catar un buen número de vinos interesantes.

Tras haber consolidado Cillar de Silos como una referencia segura y fiable, los hermanos Aragón han lanzado Dominio del Pidio, vinos de municipio trabajados en cemento que recuperan prácticas y espacios de elaboración tradicionales.

Estar nominados ya era un gran logro, pero estamos encantados de anunciar que anoche recibimos el premio a la Mejor Plataforma de Difusión Online en la segunda edición de los IWC Merchant Awards para España.

Fernando Mora ha compartido con SWL las conclusiones de su tesis sobre zonificación que le valió el prestigioso título de Master of Wine en septiembre pasado y que reproducimos aquí con la autorización del Institute of Masters of Wine.

Sería impensable hace solo una década que la bodega más antigua de Andalucía pudiera aliarse con el grupo de enólogos más rebelde del país. Tras una primera colaboración en Extremadura, la entente de Alvear y Envínate se reinventa en Montilla.

Todos los suscriptores de nuestra newsletter y aquellos que quieran recibirla desde ahora pueden descargarse un mapa explicativo de Ribera del Duero que incluye información básica de esta región clave de tintos españoles.

Quinta generación de una familia de viticultores, Victoria Torres se afana en preservar el viñedo en esta Reserva de la Biosfera y en imprimir una mirada fresca a la elaboración de unos vinos que hablan del lugar tan especial de donde nacen.

El aragonés Fernando Mora y Andreas Kubach, alemán residente en España desde 1984, acaban de conseguir su título de Master of Wine uniéndose a Pedro Ballesteros, el único representante español hasta la fecha en este olimpo del vino.

La DOCa Rioja da un paso adelante en la vinculación del vino al origen con las nuevas categorías de vinos a partir de la cosecha 2017 aunque se sigue primando el origen del embotellado frente al viñedo.

A punto de cumplir los 70 años, está lleno de energía. Tras más de tres décadas en Cvne, el proyecto que inició en 2007 ha cumplido sus primeras diez vendimias y quiso celebrarlo con amigos, aficionados e ilustres compañeros de clase de Burdeos.

Tras una larga espera, este mes por fin se han hecho públicos los primeros parajes calificados del cava. ¿Pero a qué aspiran realmente y qué precedentes sientan para la categoría?

La semana pasada la denominación de origen Bierzo aprobó el nuevo etiquetado de sus vinos en el que podrán figurar indicaciones geográficas menores; esto es, vinos de municipio, parajes y vinos de viñedos concretos.

Ester Nin y Carles Ortiz son pareja sentimental y profesional en las laderas de vértigo que rodean el municipio de Porrera, uno de los más montañosos de Priorat, donde viven la viña y el vino los 365 días del año.

Lo que sigue es un resumen de algunas de las ideas que “fermentaron” la semana pasada en el Must wine summit, un congreso con ponentes de primer nivel que abordó temas como el enoturismo, los vinos naturales, las variedades de uva o el mercado chino

La producción ecológica de vinos es una de las piedras angulares de esta bodega. La profundización de ese concepto les llevó a elaborar vinos naturales; ahora están inmersos en la creación de variedades autóctonas adaptadas al cambio climático.

¿A qué saben los vinos viejos? Hace unas semanas tuvimos la oportunidad de catar añadas de los 40, 60, 70 y 80 del botellero histórico de Paternina. Estas son nuestras impresiones sobre una selección de botellas impecablemente conservadas.

Hemos hablado con productores de referencia de las zonas afectadas y consejos reguladores para evaluar el alcance de las heladas que sacudieron el norte de España en la última semana de abril. Tras el desastre, todos coinciden: hay que seguir adelante.

Todavía no tiene cuarenta años, pero Jorge Monzón mira mucho más lejos que la mayoría. Con el impresionante patrimonio de cepas viejas que ha reunido en su pueblo de La Aguilera, Dominio del Águila podría ser uno de los grandes riberas del futuro.

Esta región que abrazó fervientemente las variedades internacionales en el último cuarto del siglo XX está volviendo los ojos hacia sus uvas ancestrales. Al rebufo del éxito de la xarel.lo, llegan ahora las sumoll, malvasía o xarel.lo vermell.

Este productor de la subzona de Clariano ha traído nuevas esperanzas de diferenciación para los vinos valencianos gracias a la doble y feliz recuperación de una variedad de perfil fresco como la mandó y de una antigua bodega de tinajas.

Así reivindicó ayer el terruño el experto y formador Juancho Asenjo mientras impartía la primera cata de “vinos de pueblo” que se celebra en Rioja y que estuvo auspiciada por la Asociación de Bodegas Familiares de la denominación.

Reducir una región tan extensa y compleja a tres amplias subzonas y tres categorías de envejecimiento resulta a todas luces insuficiente. Esta es nuestra pequeña guía de estilos y categorías para navegar por los riojas actuales.

Algo se mueve en el proyecto de Riscal en Rueda. La firma confirma su interés creciente por los viñedos viejos de Segovia que están en la base de su nuevo Barón de Chirel blanco y que aporta consistencia en algunos otros vinos de su gama.

Tras más de tres décadas rastreando los viñedos catalanes en busca de variedades ancestrales, Bodegas Torres ha presentado en sociedad sus primeros hallazgos de uvas de calidad. Se llaman forcada, pirene, gonfaus, moneu y querol.

La relación entre minería y vino tiene una larga historia. En España tenemos un gran ejemplo en Cangas, la región asturiana que estuvo a punto de perder su viñedo y que empieza a renacer apoyándose en un paisaje único y en sus uvas tradicionales.

Hay un antes y un después de Suertes del Marqués en los vinos de Tenerife. Su apuesta por expresar de forma muy pura las variedades autóctonas cultivadas en suelos volcánicos ha marcado un estilo en la forma de elaborar vinos de calidad en la isla.

Aunque el Canary Wine es apenas un recuerdo del pasado, los vinos de Tenerife y del resto de Canarias resuenan de nuevo entre expertos y consumidores gracias a un puñado de elaboradores empeñados en transmitir su impresionante patrimonio vitivinícola.

Tras su aventura neoyorquina, Pepe Raventós, el 'enfant terrible' del Penedès tras abandonar la DO Cava, ha vuelto a casa para “recuperar los orígenes y practicar en lugar de buscar”. Así ve ahora las cosas y éstos son sus planes.

Pese a ser el arquetipo de la Ribera más poderosa, en Sastre todo sucede de forma sencilla. La clave no es tanto la extracción como la alta concentración natural conseguida en algunos de los mejores –y muy viejos– viñedos de la región.

Aunque no llevarán el sello oficial hasta el próximo año, éstos son algunos de los cavas que aspiran a la nueva categoría calificada que quiere ser la locomotora del cava. Repasamos conceptos y estilos y explicamos la idea de paraje.

La unión de paisaje, arquitectura, vino y gastronomía convierte la visita a regiones vinícolas en una experiencia única. Pedro Ballesteros MW encuentra este equilibrio mágico en un convento en Ronda donde se elaboran los vinos de Descalzos Viejos.

Hemos pasado dos mañanas con Jaume Gramona: una a pie de viña en San Sadurní d’Anoia para conocer su pasión por la biodinámica y otra, mucho más académica, en un curso sobre vinos espumosos que dirigió recientemente en Madrid.

Añada de contrastes entre la abundante producción en Rioja y gran parte de Castilla y León y la escasez a causa de la sequía en la vertiente mediterránea. Aun así, habrá importantes focos de calidad y muchos tintos frescos y de grado moderado.

La elaboración de espumosos en el Marco de Jerez se remonta al siglo XIX, pero son jóvenes como los que están detrás de esta bodega sanluqueña los que vuelven a recuperar la tradición, ayudados de los viticultores, para los que piden reconocimiento

La sombra de Jerez es alargada. Al incipiente renacimiento experimentado por nuestra gran región de vinos generosos se añaden ahora inusitados homenajes de elaboradores riojanos y de otras regiones que hacen guiños a los inconfundibles sabores del sur

Este elaborador riojano, que encarna el concepto borgoñón de viticultor apegado a su tierra y a una forma honesta de hacer vino, nos muestra como elabora su Tempranillo Grano a Grano y su filosofía de vida que apela al territorio y al paisaje.

Más allá de las escasas botellas que produce este arquitecto amante del vino, la historia de Javier Arizcuren tiene mucho que ver con la voluntad de preservar el patrimonio vitivinícola de Quel, el pueblo de Rioja Baja que le vio nacer.

Tras el artículo que publicamos hace unos días sobre este imprescindible destino para los garnachistas, os presentamos ahora a algunos de los elaboradores más interesantes de la región. Nuestro particular “quién es quién” de Terra Alta.

Esta zona que se jacta de tener el 33% de la garnacha blanca del mundo, también empieza a despertar tímidamente con sus tintos. La más meridional y desconocida de las DOs catalanas es una bomba de paisaje, arquitectura y vinos.

Alberto Nanclares es viticultor por una de esas vueltas que da la vida. Junto a su socia Silvia Prieto se atreve a hacer siete vinos de la misma variedad que hablan del terruño del que proceden en las Rías Baixas.

Este joven enólogo de Manchuela que hace maravillas con la tánica y rústica bobal y además recupera uvas como la albilla o la moravia agria ha demostrado que se pueden crear proyectos sólidos y con personalidad en Castilla La Mancha.

Pese a ser una de las denominaciones más pequeñas de España, Sierra de Salamanca puede presumir de paisaje, suelos y una variedad única; la delicada y fragante rufete encaja perfectamente en la nueva tendencia de vinos más ligeros "a la borgoñona".

La bodega familiar, pionera en elaboraciones como Castillo de San Diego y el embotellado de la manzanilla en rama, rescata elaboraciones antiguas y estilos novedosos en una apuesta por renovarse conservando su esencia sanluqueña.

La zonificación e identificación de terruños singulares sigue siendo un tema candente en España. Con el “cava de paraje calificado” recién aprobado, Rioja debate su futuro y otras zonas inician su propio camino.

Con luces y sombras en la organización, la feria Vinoble confirmó una nueva etapa en el Marco de Jerez y un renovado dinamismo tanto de los nuevos elaboradores como de algunas de las grandes bodegas.

Abadía Retuerta celebró el 25 aniversario de la recuperación del viñedo en su finca de Sardón de Duero con una cata de la primera cosecha 1996 que se mostró en bastante buena forma.

El movimiento a favor del terruño en España parece imparable. El Primer Encuentro de Viticulturas celebrado en Remelluri (Rioja Alavesa) reunió a productores y profesionales en torno a mesas redondas, catas y una inolvidable comida campestre.

Aunque no es oro todo lo que palidece, tras la moda de los rosados con poco color ha aflorado cierto interés por trabajar la categoría con seriedad y subir el listón de la calidad.

Carlos Esteva es un elaborador inclasificable. Su inmersión de casi 40 años en el terruño del Garraf (Penedès) culmina con una faraónica bodega excavada en la misma roca calcárea que determina la personalidad de sus vinos.

Juan Ruiz Henestrosa es jefe de sala y sumiller en Aponiente, en la vanguardia de la gastronomía española actual. Sensible, discreto y apasionado, Juan ha conseguido que los vinos de jerez compartan estrellato con los platos del Chef del Mar.

Álvaro Palacios y Ricardo Pérez han demostrado que el Bierzo merece estar ente las mejores regiones vinícolas de España. Hemos visitado bodega y viñedos para conocer qué hay detrás de sus cautivadores vinos.

Para quienes queráis dedicar la primavera a la exploración vinícola, aquí va una selección de las etiquetas más curiosas y/o novedosas que hemos probado en las últimas semanas.

Esta enorme región del suroeste español está muy lejos de alzarse con un estilo de vino particular que la identifique. ¿Pero puede la indefinición convertirse en virtud?

Tranquilo y siempre dispuesto a aprender, Xurxo Alba es desde 2006 la cara visible de Albamar, un pequeño proyecto familiar en el valle del Salnés donde se da rienda suelta a la capacidad de la uva albariño para producir vinos frescos y vibrantes.

Se comprará directamente desde el móvil en un mercado cada vez más competitivo y plagado de actores. Así se vislumbra el futuro en la jornada de vino y tecnología Imaginext Rioja.

Después de varios años sin mover ficha, la familia García presentó con la cosecha 2013 su primer Mauro blanco. Ahora prepara proyecto propio en Ribera del Duero y el lanzamiento de un tinto top en Toro.

En SWL os proponemos olvidaros de la tan negativa “cuesta de enero” y empezar el año con fuerza y disfrutando de vinos frutales, directos y asequibles que hacen honor a sus lugares de origen y/o a las variedades con las que se elaboran.

Frente a la cerrazón de muchas denominaciones de origen en España, casi 150 miembros del sector entre productores, periodistas o comerciantes han firmado un manifiesto a favor del terruño.

Si los vinos son un reflejo del paisaje donde se elaboran, en el caso de Quinta da Muradella también evidencian la personalidad de José Luis Mateo, un viticultor honesto y humilde que ha puesto el nombre de Monterrei en el mapa vinícola mundial.

En SWL creemos que la Navidad es el momento perfecto para recuperar los vinos dulces españoles y descubrir su gran variedad de estilos, niveles de concentración e incluso paleta de colores.

Exploramos la deliciosa rareza de una DO dedicada a los vinos dulces; un fascinante compendio de tradición, paisaje y complejas elaboraciones cuyos vinos (e historia) se merecen un hueco en la mesa navideña de los wine lovers.

Esta bodega, que sólo elabora cavas de añada de larga crianza del estilo más seco (brut nature), se está asegurando el futuro con nuevas plantaciones que darán un mayor peso a la xarel.lo en sus espumosos.

El propietario de la taberna más famosa del Marco de Jerez dirigirá la división de alta gama de producción e innovación de la casa sanluqueña pero asegura que no dejará de organizar sus famosas catas.

Es evidente que el papel de las DOs consiste en proteger y garantizar un territorio vitícola. Paradójicamente, algunos elaboradores no se sienten cómodos en sus respectivas denominaciones mientras que otros piden diferenciación y autenticidad.

Con un posicionamiento envidiable de precio, casi 100 hectáreas de viñedo propio en Pesquera de Duero y la entrada en el accionariado de Montecastro, la firma se perfila como uno de los proyectos más sólidos de la Ribera.

Pepe Franco consigue transmitir con sus fotografías dramáticas y cotidianas la fuerza de un paisaje único, sus viñedos y la gente que los trabaja. Así es Gredos en imágenes.

El valle con carácter más diferenciado dentro de la aún muy desconocida DO Arlanza ha llamado la atención de algunos jóvenes e inquietos elaboradores. Así son sus viñas y sus vinos.

Inquieto, dinámico y siempre interesado en aprender del pasado, Ramiro Ibáñez es, pese a su juventud, un enólogo de culto entre los aficionados a los vinos del Marco de Jerez. ¿Qué tiene de especial este sanluqueño de la cosecha del 79?

Esta es la crónica de dos fantásticas jornadas de cata que nos permitieron probar, unos junto a otros, los vinos de los siete inquilinos del Barrio de la Estación de Haro. Hubo mucha historia, guiños de modernidad y también algunas sorpresas.

La Rioja Alta SA organizó la semana pasada una cata histórica para celebrar su 125 aniversario que incluyó vinos desde la mítica cosecha 64 a la que se considera la mejor añada de la era moderna: 2001

Una de las bodegas históricas del Barrio de la Estación de Haro, Cvne vive un momento dulce de premios y reconocimiento. Pero su consejero delegado, Víctor Urrutia, no piensa relajarse lo más mínimo.

Los jereces muy viejos son vinos muy difíciles de encontrar. Por eso la cata impartida por Antonio Flores en la Taberna Der Guerrita este verano con botellas de González Byass de los años 40 fue tan excepcional.

La noticia vinícola del verano en España ha sido la salida de Xavier Ausàs de Vega Sicilia. Le hemos pedido que haga balance de su trayectoria y nos hable del futuro.

Con un fundador dispuesto a superar todo tipo de dificultades para cumplir su sueño de ser almacenista de vinos, no es de extrañar que esta admirada bodega jerezana esté dirigida por tres mujeres expertas en remar a contracorriente.

Hemos seleccionado 31 vinos para este verano, uno por cada día del mes. Estad atentos a este artículo porque iremos añadiendo nuevas recomendaciones cada semana.

Divertida, llamativa y, probablemente, la responsable de los paladares más sabrosos, la garnacha vive un gran renacimiento a nivel mundial y, como puede verse en esta pequeña guía, España no se queda atrás.

La dama blanca del viñedo español lucha por que se reconozca su capacidad de envejecimiento en botella al tiempo que empieza a brillar con luz propia en algunos puntos de Galicia más allá de Rías Baixas.

Esta bodega es la heredera de las fincas más cercanas a la cartuja de Scala Dei. Ahora está embotellando por separado algunas garnachas de zonas cultivadas por los monjes hace 400 años.

Tras la inmersión en Espai Priorat a finales de mayo pasado y la constatación de la tendencia hacia vinos más frescos y amables en esta región catalana, os proponemos ahora un buen número de etiquetas para probar.

Quien lleve varios años sin probar vinos del Priorat se sorprenderá de su gran evolución hacia propuestas más frescas y bebibles. La región estrella de Cataluña nunca había sido tan variada ni accesible. Pero, ¿cuál es su verdadera personalidad?

La evolución de este vino en los últimos 25 años ha sido notable gracias en parte al empeño de productores como Itsasmendi, que buscan, sin complejos, poner el txakoli a la altura de otros grandes blancos.

Tras probar un buen número en varios eventos celebrados recientemente en torno a estas temáticas, destacamos algunos de los que nos han parecido más atractivos.

Que la verdejo sea un éxito de mercado, producción y vinos estandarizados no quiere decir que no siga siendo una gran uva blanca. Lo intentamos demostrar con esta selección de etiquetas que escapan al estereotipo.

¿Cuáles han sido las claves del éxito y estilo único de Pesquera? Intentamos desentrañarlas visitando a Alejandro Fernández cuando se cumplen 40 años de su primer vino y hablando con quienes le conocen muy de cerca.

Son jóvenes y con talento, y todos luchan por conseguir que la tierra que trabajan se exprese en sus elaboraciones. Esta es la segunda parte de la serie sobre los protagonistas del futuro de Rioja.

Son jóvenes con ganas e ilusión, están empezando y quieren hacer sus propios vinos. Hemos recogido algunas de las nuevas caras de Rioja en una serie de dos artículos.

Son jóvenes y tienen una misión: poner en valor las viejas garnachas de la sierra de Gredos, en pleno corazón de la Península Ibérica. Sus vinos, ligeros, pero profundos y minerales, son la antítesis del tempranillo.

Si hay una región española capaz de llenar hasta el último rincón del paladar, es sin duda Toro. Gran parte de su fuerza está ligada a un terruño que conserva viñedos prefiloxéricos y de pie franco.

El segundo artículo de esta serie está dedicado al vino de pasas más famoso de España: el pedro ximénez, originario de Montilla-Moriles.

Hemos indagado en la historia y la elaboración de algunos de los grandes reservas más reconocidos de Rioja coincidiendo con el 125 aniversario de esta bodega.

La colaboración de 25 instituciones y el trabajo de más de 70 investigadores pone de relieve una riqueza varietal hasta ahora desconocida en España.

Comenzamos una serie de dos artículos dedicada a dos fascinantes vinos de Andalucía. Primero la salina manzanilla de Sanlúcar; después el dulcísimo PX de Montilla-Moriles.

Un único vino, menos de 5.000 botellas y así desde hace años. Emilio Rojo, un personaje enormemente peculiar, elabora uno de los blancos más originales de España.

Estas son algunas recomendaciones y conclusiones de una cata realizada en la tienda TomeVinos en la que buscábamos buenas opciones para afrontar la cuesta de enero y las que vengan detrás.

¿Te apetece probar algo realmente diferente en 2015? Te proponemos cinco vinos blancos que se salen de los canales establecidos, tanto por novedad, como por originalidad, variedades empleadas o estilo.

En 2014, Vega Sicilia cumplió 150 años y lo celebró por todo lo alto. Además de pasar revista a su historia, hemos pedido a Pablo Álvarez que nos cuente qué ha cambiado en la mítica marca del Duero.

Esta es la lista de las botellas (españolas, por supuesto) que por distintos motivos más ha tocado la fibra sensible al equipo de colaboradores de SWL a lo largo de 2014.

Hemos pedido a figuras relevantes del mundo del vino que rememoren sus experiencias más emotivas en el año en que Vega Sicilia cumple su 150 aniversario.

Después de catar varias etiquetas de algunas de las bodegas más relevantes del Cava y de nuevos actores del mercado de espumosos en España, estas son algunas de nuestras favoritas.

Bodegas que se salen de denominación o buscan otras vías, el anuncio del Consejo de crear un “cava de paraje calificado” y, en la práctica, por suerte, burbujas con mayor variedad y calidad de las que hemos tenido nunca.

Entre las 3.200 botas que almacena esta bodega jerezana se respira la tradición y el trabajo de generaciones por mantener un estilo de hacer vinos, más allá de modas y estrategias comerciales.

Sus documentales huyen del glamour y buscan lo que hay debajo del vino, a menudo en entornos rurales apartados. Para Robinson, el vino es un producto agrícola y no un fetiche o un objeto de deseo.

Rioja, Ribera, una gran parte de Castilla-La Mancha… Tempranillo es lo que más bebemos en España. ¿Hay lugar para el exotismo entre tanta uniformidad? Esperamos que estos cinco vinos os resulten algo diferentes.

Este jueves y a partir de ahora todos los segundos jueves de noviembre se celebra el Tempranillo Day, una iniciativa curiosamente americana para la que nos ha parecido buena idea pasar revista a nuestra uva tinta más plantada.

Situada en las afueras de Logroño, esta legendaria bodega riojana ha estado cerrada al público desde 2005, inmersa en una renovación total de sus edificios históricos. Pero por fin ha vuelto a abrir sus puertas.

Salvo contadas excepciones, 2014 no ha sido una cosecha tranquila en España. Algunos de los mejores elaboradores del país nos dan su veredicto y cuentan sus, en algunos casos estresantes, experiencias.

El enólogo Ángel Anocíbar es probablemente el hombre que mejor conoce los entresijos de la bodega del Duero Abadía Retuerta. Por eso le hemos pedido que nos la enseñe de primera mano.

Hay muchas buenas razones para probar los vinos españoles. La más importante: su gran diversidad. Estoy convencida de que cualquier amante del vino puede encontrar en España un estilo, una variedad o una región capaz de fascinar su paladar.

Aprovechando la presencia en España la semana pasada del flamante director de Estates & Wines, la división de vinos del grupo de lujo LVMH, le preguntamos todo lo que pudimos sobre vino español. Y esto es lo que nos contó.

No es fácil aportar en una región saturada de marcas como la Ribera del Duero y menos apostar por la calidad en tiempos de crisis. Pero Viñedos Alonso del Yerro, con algo más diez añadas a sus espaldas, se ha ganado ya un lugar entre los mejores.

Bajo el título de “Creatividad y Mercado”, el II Foro Internacional Wine & Culinary reunió ayer en Barcelona a destacados profesionales del mundo del vino y la gastronomía en una jornada intensa y repleta de momentos inspiradores.

¿Cuáles son las variedades más cultivadas en España, las que han experimentado un crecimiento más notable o las que luchan por sobrevivir? El último artículo de la serie de patrimonio varietal pone las cifras sobre la mesa.

En España la garnacha se cultiva en los suelos más variopintos. ¿Cuáles son, dónde están y cómo son sus vinos más importantes? Ésta es nuestra aportación para los wine geeks más obsesivos tras los fastos del #GrenacheDay.

Este viernes 19 se celebra en todo el mundo el día de la garnacha. Por suerte, en España tenemos vinos de gran relación calidad-precio elaborados con esta uva para brindar por ello.

Este artículo está ligado a nuestro primer post del Photoblog, un amplio documento gráfico a cargo de Pepe Franco sobre el enólogo danés afincado en la Ribera del Duero, autor de Pingus y uno de los personajes más relevantes del vino español.

Ha habido grandes errores históricos de identificación de variedades: la carmenère chilena tomada por merlot o la savagnin plantada en Australia como si fuera albariño. En España también nos hemos hecho un lío con nuestros albillos y malvasías.

En una serie de tres artículos nuestro experto en variedades Félix Cabello tratará tres temas claves del estudio realizado en los últimos años en España: cuántas uvas tenemos, las principales confusiones resueltas y el ranking de nuestro viñedo.

Esta bodega pionera de Rueda ha celebrado sus dos primeras décadas de vida descorchando vinos que se remontan hasta 2001 y demostrando que su obsesión por hacer el mejor verdejo posible no tiene fin.

He intentado dibujar un mapa mental que divide España en grandes áreas (no necesariamente denominaciones) en función del estilo de vinos. Espero que este esquema sirva como guía práctica para ayudar a elegir la botella adecuada en cada momento.