La primera parcela que compró la familia hace 30 años. Exposición norte; altitud entre 450 y 550 metros. Suelos de roca volcánica con zonas de arcilla y franco-arenosas en superficie. Muy floral y aromático y a la vez con notas terrosas volcánicas. Destaca por su acidez y amplitud, con más centro de boca que persistencia, pero dentro del alto nivel de la casa. 91 puntos
Fecha de cata | Lunes 20 de Junio del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Listán Negro, Tintilla |
Envejecimiento | 12 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |
Precio | 19 € |