Parcela de menos de una ha. de listán viejo con sistema de cordón trenzado en exposición norte. Suelo de roca volcánica bajo una capa franco-arenosa. Un vino muy expresivo y aromático con más estructura y más recorrido que La Solana, frescas notas de bosque y gran persistencia. Un auténtico top en Canarias, gran personalidad y gran experiencia por su precio. 17.5 puntos
Fecha de cata | Lunes 20 de Junio del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Listán Negro |
Envejecimiento | 14 meses |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2022 |
Precio | 32 € |