Las catas de vino en diciembre se realizan principalmente en la primera quincena como preludio al ambiente festivo y navideño que domina la segunda parte del mes. La mayoría están dominadas por los espumosos, unos vinos injustamente estacionales pero que tienen ahora su principal momento de venta y consumo. Además de las burbujas, se cuela alguna feria y algún evento especial, como la cata de Pedro Ballesteros MW con vinos de cooperativas del mundo, que promete ser interesante. No os olvidéis de volver a esta página a lo largo del mes porque la actualizaremos con nuevos eventos.
1 de diciembre. El Mostrador de Vila Viniteca en Madrid (General Díaz Porlier, 4) presenta una cata de grandes champagnes de pequeños productores con las siguientes referencias: B de Boërl & Kroff Brut 2003, David Leclapart L'Apotre Premier Cru Blanc de Blancs Extra Brut, Egly-Ouriet Blanc de Noirs v.v Grand Cru NV, Georges Laval Brut Nature Cuvée Les Chênes 2011, Gonet-Médeville Grand Cru Champ d'Alouette Extra Brut 2002, Selosse Brut Initial Grand Cru Blanc de Blancs y Tarlant La Vigne d'Antan Brut Nature Blanc de Blancs 2002. Hora: 20:00 Precio: 94 €
1 de diciembre. Coincidiendo con el Día Mundial del Sida, Bodegas Franco-Españolas en Logroño (Cabo Noval, 2) organiza dos visitas y catas solidarias cuya recaudación se destinará a la Comisión Anti-Sida de La Rioja. Además del recorrido por las diferentes salas de la bodega centenaria, los asistentes disfrutarán de una cata comentada de dos de los vinos de la bodega: Bordón Gran Reserva y Talla de Diamante, acompañada de un aperitivo. Hora: 17:00 y 18:00 Precio: 5 € y 12 € según la edad. Se recomienda reservar con antelación en el teléfono +34 9412512 90
1-15 de diciembre. La bodega de Ribera del Duero Pago de los Capellanes (Pedrosa de Duero, Burgos) acoge los últimos días de una exposición titulada “Sobre el Vino” y realizada por el artista Fran Herreros. Horario: 09:00 - 18:30
2 de diciembre. La vinoteca Belostikale de Bilbao (Belostikale, 8) ha organizado para hoy una cata de espumosos de Vinícola del Nulles, una de las bodegas históricas de Tarragona, fundada en 1916. Se cataran: Adernats Brut Reserva, Adernats Brut Nature Gran Reserva, Adernats Rosat Reserva, Adernats XC y Adernats Dolç. Hora: 19:00 Precio: 20 €
2, 6, 10, 16, 23 y 30 de diciembre. Bodegas Vivanco en Briones (La Rioja) organiza una actividad para que los asistentes a la bodega puedan convertirse en maestros bodegueros por un día, aprendiendo por qué y cómo se envejecen los vinos y cómo se elaboran las barricas. También participarán en una cata de vino en rama de diferentes tipos de roble haciendo su propio coupage. Para finalizar, habrá tapas acompañadas de vino. Precio: €19
3 de diciembre. La plaza Miquel Muntané de Bellmunt del Priorat es el lugar que acogerá el Tast de Santa Bàrbara, una muestra anual de vinos locales que coincide con las fiestas que celebra esta localidad tarraconense en honor a la patrona de los mineros. A las 11:00, antes de la cata con vinos de Bellmunt del Priorat y Solanes del Molar, se podrá ver el documental Vinya i la Banya del director Raimon Coll. Hora: 12:00 - 14:00 Precio: 10 euros. Parte de la recaudación se destinará a fines solidarios.
6-10 de diciembre. Vitoria organiza Ardoaraba, una feria anual en la que se pueden degustar txakolis de la provincia, vinos de Rioja Alavesa y de otras denominaciones de origen como la DO Cava o Rías Baixas, en una de las tres carpas distribuidas por el centro de la ciudad, donde también habrá pintxos. Además habrá catas impartidas por algunas bodegas como Berarte, Eguren Ugarte o Txakoli Uno en las carpas y en algunos establecimientos de hostelería de la ciudad. Para probar los vinos, los asistentes deben adquirir unos talonarios (13 €) con vales que se pueden canjear en las carpas o bares participantes en la feria.
8 y 22 de diciembre. Sharon Grundy cambió su trabajo en la importadora y distribuidora de vinos Bibendum por una vida en Barcelona. Allí gestiona The Spanish Wine School, donde organiza cursos y catas de todo tipo para dar a conocer el vino. La cata de hoy, en inglés, está dedicada a los vinos mediterráneos e incluye siete referencias de productores conocidos de Cataluña y Rioja. Lugar: Bodega Maestrazgo, Carrer de Sant Pere Mes Baix, 92. Hora: 15.30-17.30 Precio: 45 €
9 de diciembre. Dentro de sus actividades de otoño, la bodega de Terra Alta Bàrbara Forés presenta una cata vertical de su vino El Quintà, una garnacha blanca de viñas de más de 60 años. Lugar: Celler Bàrbara Forés Calle Santa Anna, 28 Gandesa. Hora: 18:30 Precio: 20 € Reservas en el teléfono +34 669 675 038
12 de diciembre. La Enoteca Barolo (Príncipe de Vergara, 211) de Madrid se une al espíritu navideño con una cata de champagnes rosados dirigida por Juanma Ruiz Casado con las siguientes referencias: Lallier Gran Rosé Brut, Sève Olivier Horiot Les Riceys Brut Nature, Lecrerc Briant Brut, Ayala Brut Majeur, Paul Bara Brut Grand Rosé y Geoffroy Rosé de Saigné. Hora: 20:30 Precio: 40 €
12 de diciembre. Cristina Alcalá, gerente de la DO Ribeiro, estará hoy en Bodega Urbana en Bilbao (Gran Vía, 66) para dirigir una cata de vinos blancos y tintos de la zona. Hora: 19:00. La entrada es libre pero es necesario inscribirse en el teléfono +34 944 416181
13 de diciembre. El sumiller del restaurante Elkano de Getaria Nico Boise presenta una cata de vinos especiales que los hermanos al frente de Goñi Ardoteka de San Sebastián (Aldamar, 3) han guardado en su bodega, algunos de añadas que no están ya a la venta como López de Heredia Tondonia Blanco 1999, Champagne Jacqueson Degorgement Tardif 1995, Champagne Jacques Selosse Substance Grand Cru, Champagne David Leclarpart L’Artiste 2008, David Leclapart Coteaux Champenoise Trepail Rouge y As Caborcas 2012 Hora: 19:30 Precio: 68 €
13 de diciembre. José Peñín estará hoy en TomeVinos de Madrid (Ortega y Gasset, 61) dirigir una cata de Lagar de Robla Colección Cuatro Hermanos y Álvarez de Toledo Colección de familia, tintos del Bierzo elaborados por Vinos de Arganza. El acceso es gratuito, reservando en el +34 911704244
14 de diciembre. Jeni Wilson de Vinclass organiza Winetime, una sesión de maridajes para Navidades con cava, vinos blancos, Jerez, tintos con comidas. El evento tendrá lugar en La Picara en Aranda de Duero (Santa María, 2). Hora: 20:30 Precio: 15 € Reservas en el teléfono +34 947 559616
14 de diciembre. El californiano Michael Cooper dirigirá desde su nueva tienda CooperVinos (antes TomeVinos) en Zaragoza (Kentya 4, CC La Floresta) una cata de "pepinazos" con las siguientes referencias: Cerro Las Cuevas (DOCa Rioja), Aponte (DO Toro), Carlos Moro Prestigio (DOCa Rioja), Torre del Falasco (DOCG Amarone della Valpolicella) y PSI (DO Ribera del Duero) Hora: 20:30 Precio: 15 € Información y reserva de plazas en el teléfono +34 976 757887
15 de diciembre. Jon Andoni Rementería, sumiller del restaurante Remenetxe en Gernika, presenta la última cena maridada del año con los cavas de Jaume Giró i Giró. Serán seis platos con seis cavas. Hora: 20:45 Precio: 55 € Reservas en el teléfono +34 94 625 3520
17 de diciembre. La bodega Alta Alella, a las afueras de Barcelona, participa por cuarto año consecutivo en La Maratón de TV3 con un flashmob solidario entre viñas seguido de una cata enogastronómica con vinos de la bodega y productos de proximidad. La recaudación se destinará a combatir las enfermedades infecciosas. Pueden participar adultos y niños. Hora:11:00 Precio: 5 € (flashmob + cata) Para participar, llamar al teléfono +34 628 624182
18 de diciembre. La vinoteca Lavinia de Madrid (Ortega y Gasset, 16) ha organizado una cata de espumosos internacionales dirigida por Pedro Ballesteros MW y Jordi Melendo. Hora: 19:00 - 21:00 Precio: 50 €
20 de diciembre. El restaurante Los Cabezudos de Zaragoza (Antonio Agustín, 12-14) organiza por séptimo año consecutivo la cena-maridaje "los mejores champagnes del mundo" con las siguientes referencias: Lenoble Gentilhomme Chouilly 2009, Cristal Louis Roederer 2007, Dom Perignon 2006, Gosset 15 ans 1999, Bollinger RD 2002 y Krug cuyos precios oscilan entre 130 y 250 euros. La cata estará dirigida por Fernando Mora MW y Manu Jiménez, sumiller de La Cava de Pyrene. Hora: 21:00 Precio menú y vinos: 179 €
20 de diciembre. El Espai Penedès de Barcelona (Muntaner, 21) ha organizado una cata de cavas del Penedès con crianzas de nueve, 12, 24 y 36 meses maridados con embutidos. Precio: 23 € (No socios) Hora: 20:00
20 de diciembre. También en Barcelona, Óscar Soneira, del blog Hemoglovinum, presenta una cata de fin de año con los siguientes vinos: Champagne De Sousa Grand Cru blanc de blancs, La Rioja Alta S.A, 904 Gran reserva 2007, Dominio de Pingus Psi 2015 y Frederic Cossard Bedeau 2015. La cata tendrá lugar en La Vicoca en Barcelona (Carrer d’Hostafrancs de Sió, 18). Hora: 19:30 Precio: 40€ Es necesario reservar enviando un email a oscarsoneira@gmail.com
20 de diciembre. La Taberna Argüeso (Mar, 2) de Sanlúcar de Barrameda ofrece una cena con atún y su especialidad, sushi, maridada con siete vinos de esta bodega sanluqueña, ahora en manos de Bodegas Yuste. El precio incluye una visita nocturna a las instalaciones de la bodega antes de la cena. Hora: 19:00 Precio: 60 €
21 de diciembre. Como colofón del año, la Unión Española de Catadores invita al Master of Wine Pedro Ballesteros quien presentará una cata de vinos elaborados por cooperativas de Europa, normalmente ignorados en este tipo de eventos: Domaine Wachau, La Chablisienne, Produttori del Barbaresco, Champagne Mailly, Robola Cooperativa de Cephalonia, Cantina Tramin, Celler de Capçanes o Borsao, entre otros. La cata tendrá lugar en el Hotel Villareal de Madrid (Plaza de las Cortes, 10) Hora: 19:00. Precio: 100 €; acompañante de socio: 65 € (socios 50 €). Reservas en el teléfono +34 914 293 477
21 de diciembre. El Monasterio de Santiago en Uclés (Cuenca) acoge la III Jornada Técnica de la DO Uclés, con el título: “Sostenibilidad: oportunidades, ventajas, impacto económico y social. Imprescindible en las nuevas ayudas del sector vitivinícola 2018-2021". La jornada, en la que intervendrá Andreas Kubach, uno de los nuevos Master of Wine de España, está abierta a todo tipo de público pero es necesario reservar asistencia en el teléfono +34 652 148531 Hora: 09:30 - 14:30
25 de diciembre y 1 de enero. Para quienes prefieran evitar las comidas de Navidad y de Año Nuevo en casa, Bodegas Bentomiz en Sayalonga (Málaga) mantiene abierto su restaurante y ofrece siete platos con vinos y música en vivo de la viola y violoncello de Nueva Duet. Hora: 13:30 Reservas en el teléfono +34 658 845286
Durante las Navidades. La tienda de vinos de Madrid Wine Attack (Limón, 30) ofrece su local para cenas navideñas con una veintena de platos para compartir y vinos a precio de tienda ó con 8€ de descorche por cada botella aportada. Precio: desde 20€ persona + 10% de IVA. Información y reservas en info@wineattack.es