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Vino y másSiete libros para disfrutar leyendo sobre vinoAmaya Cervera | Martes 23 de Julio del 2024 Si el vino del siglo XXI es todo diversidad, las publicaciones sobre nuestra bebida favorita no se quedan atrás. Del enciclopedismo al cómic, aquí tampoco hay lugar para el aburrimiento. |
Vino y másMugaritz Vis à Vis: muerte a la carta de vinos tradicionalAmaya Cervera | Martes 15 de Noviembre del 2022 El restaurante vasco crea casi una veintena de etiquetas junto a productores españoles de primera línea que solo se pueden disfrutar en el propio Mugaritz. En la gama Vis à Vis confluye la exclusividad con el abaratamiento de costes de bodega. |
Vino y másLo más leído de 2021 en SWLAmaya Cervera | Lunes 27 de Diciembre del 2021 2021 se acaba y como siempre pasamos revista a lo más leído en SWL. Las historias humanas, los términos de cata en inglés y la historia de las variedades de uva en España fueron los temas que más fascinaron este año a nuestros lectores. |
Vino y másLibros sobre vino para disfrutar durante el inviernoYolanda Ortiz de Arri | Miercoles 13 de Enero del 2021 Por si el Covid fuera poco para mantenernos en casa, las bajas temperaturas tras Filomena, la gran tormenta de nieve que afectó a casi toda España, invitan a quedarse a cubierto con una buena lectura y una copa de vino. |
Vino y másEl confinamiento marca los artículos más vistos de 2020 en SWLAmaya Cervera | Martes 29 de Diciembre del 2020 Despedimos el año, como hemos venido haciendo últimamente, con el recuento de los artículos más vistos en SWL. Google Analytics no hace sino reconfirmar hasta qué punto el confinamiento ha marcado nuestras vidas en 2020. |
Vino y másLo más visto de 2019Amaya Cervera | Miercoles 01 de Enero del 2020 Como es habitual en estas fechas, desvelamos los artículos más leídos en SWL a lo largo de 2019. Esta vez, ganan los temas prácticos. De hecho, nuestro diccionario inglés-español de términos de vino fue el número uno en visitas. |
Vino y másVen a nuestra fiesta en Lavinia el próximo 8 de noviembreAmaya Cervera | Miercoles 23 de Octubre del 2019 Tras el éxito del evento del año pasado, el mes que viene volveremos a reunir a una treintena de productores de distintas zonas de España en Lavinia Madrid. En este artículo encontraréis la lista completa. |
Vino y másAyúdanos a mejorar y gana una entrada para nuestra fiesta en LaviniaAmaya Cervera | Miercoles 09 de Octubre del 2019 Después de cinco años de andadura nos encantaría tener opiniones más detalladas de todos los que nos leéis y seguís. Contestando esta encuesta podéis ganar una de las cinco entradas que sorteamos para nuestra próxima fiesta en Lavinia. |
Vino y másCaballos y otros animales que ayudan a los viticultoresAmaya Cervera | Domingo 25 de Agosto del 2019 Esta es la última entrega de nuestra serie sobre los mejores amigos del reino animal de los productores de vino españoles. Tras los perros llegan los caballos, los mulos, las ovejas, los halcones… |
Vino y másEl mejor amigo de los bodegueros: seis perros y un gatoYolanda Ortiz de Arri | Domingo 18 de Agosto del 2019 Este es el segundo artículo de la serie que estamos dedicando este mes de agosto a los animales favoritos de los productores de vino españoles. Continuamos con la familia perruna, pero nos hemos permitido incluir como excepción a la gata de Fredi Torr |
Vino y másEl perro, el mejor amigo de los bodeguerosAmaya Cervera | Lunes 12 de Agosto del 2019 Este verano en SWL damos todo el protagonismo a los animales que conviven más de cerca con los productores de vino. Iniciamos una serie de artículos sobre los compañeros más entrañables y peludos (o patudos) de los bodegueros. |
Vino y másLo más visto en SWL en 2018Amaya Cervera | Lunes 24 de Diciembre del 2018 Al igual que hicimos el año pasado, hemos querido echar la vista atrás en la última semana de 2018 para recopilar los temas y los artículos que han interesado más a nuestros lectores a lo largo de los últimos 12 meses. |
Vino y másLa enriquecedora experiencia de catar en la viñaAmaya Cervera | Miercoles 24 de Octubre del 2018 ¿Qué queda del sabor de la uva en un vino terminado? Hemos intentado responder a esta pregunta catando más de 50 variedades autóctonas españolas en la finca de El Encín en Madrid, donde se conserva la colección de variedades más grande de España |
Vino y másLecturas de vino para el veranoAmaya Cervera | Lunes 06 de Agosto del 2018 Además de un merecido descanso, las vacaciones también nos regalan un tiempo que escasea durante el resto del año. Aquí hay ocho buenas razones para dedicar parte de él a la lectura, a poder ser con una copa de vino en la mano. |
Vino y más¿Es posible la recuperación de los barrios históricos de bodegas?Yolanda Ortiz de Arri | Martes 15 de Mayo del 2018 San Asensio en Rioja es uno de los muchos pueblos de España con un barrio de bodegas excavadas en la roca casi relegado a la historia, pero poco a poco surgen iniciativas para recuperar ese patrimonio subterráneo. |
Vino y másEl jerez y las cocinas del mundo: todo es posibleSue Style | Martes 08 de Noviembre del 2016 Hemos pedido a nuestra colaboradora experta en vino, comida y viajes Sue Style que ayude a introducir el jerez en el día a día de los aficionados dando pistas sobre los platos, productos y cocinas del mundo que mejor encajan con nuestro icónico vino. |
Vino y más¿Por qué es tan complicado encajar vino y comida?Amaya Cervera | Viernes 14 de Octubre del 2016 ¿Cómo podemos llevar el maridaje a nuestro día a día sin resultar cursis ni complicarnos demasiado la vida? Algunas reflexiones tras nuestro paso por el foro Wine & Culinary celebrado el pasado 9 de octubre en Barcelona. |
Vino y másVinos de Jerez: Guía básica sobre estilos y maridajesYolanda Ortiz de Arri | Domingo 25 de Octubre del 2015 En vísperas de la Sherry Week, Spanish Wine Lover se suma a las celebraciones con esta guía rápida sobre estilos de vinos de Jerez y cómo disfrutarlos con la comida. |
Vino y másQuesos y vinos blancos 'made in Spain'Amaya Cervera | Viernes 20 de Febrero del 2015 Después de asistir a una reveladora cata de quesos y riojas blancos, hemos pedido a la experta Guillermina Sánchez Cerezo que nos sugiera cinco combinaciones ideales 'made in Spain'. |