Entrevistamos al presidente y director general del Consejo Regulador de la DO Jerez, que nos habla en profundidad sobre los nuevos jereces de terruño y sobre su visión del futuro de esta zona histórica.

El hostelero donostiarra, que apostó en los setenta por crear una bodega legendaria cuando casi nadie lo hacía, repasa su vida desde que nació en el caserío que hoy alberga uno de los restaurantes de vino más famosos del mundo.

Hablamos con el copropietario y sumiller del dos estrellas Michelin L’Escaleta (Cocentaina, Alicante) sobre los vinos mediterráneos y La Odisea, la cita que reúne a productores de las orillas del Mare Nostrum y va ya por su tercera edición.

Tras una larga trayectoria en Londres, el nuevo director de bebidas del hotel Four Seasons de Madrid habla sobre la imagen de los vinos españoles en el mundo, su visión de la sumillería y el duro camino para convertirse en Master Sommelier.

Javier Murúa es el artífice de la exitosa estrategia exportadora del grupo Muriel, un actor tan relevante como desconocido en el universo riojano. Hemos hablado con él de volúmenes, valor añadido, la nueva zonificación y el futuro de Rioja.

El escritor y crítico estadounidense charla con Spanish Wine Lover sobre el vino de Jerez y sobre la evolución y los retos de esta región andaluza desde su primera visita en 1998.

Desde que se enamoró de España a principios de los setenta, la Master of Wine británica ha sido una fiel embajadora de los vinos del país. Quedamos con ella para comer y charlar sobre el vino español y los retos que tiene por delante.

Tras 33 años en The New York Times, Eric Asimov sigue manteniendo intacta su curiosidad por el vino aunque confiesa en una entrevista con SWL que detesta las notas de cata y las puntuaciones.

Entrevistamos a Paco Berciano y Maribé Revilla, la pareja detrás de la distribuidora El Alma de los Vinos Únicos y la Vinoteca El Lagar de Burgos, que llevan 30 años vendiendo vino en España.

Entrevistamos a Carlos Echapresto, co-propietario junto a su hermano Ignacio de Venta Moncalvillo (1* Michelin) en Rioja, a los pocos días de recibir el Premio Nacional de Gastronomía al Mejor Sumiller de año 2016.

José Andrés es el principal embajador de la gastronomía española en Estados Unidos. Nuestro colaborador Bill Ward habló con él sobre el interés del vino español en el país y su presencia en los menús de sus restaurantes.

Pocos sumilleres en España concitan de forma tan unánime el respeto y la admiración de Josep Pitu Roca, unos de los tres hermanos al frente de El Celler de Can Roca en Girona. En esta entrevista nos habla de sus 30 años en el restaurante familiar.

El catador de The Wine Advocate que consiguió convertir su afición en un oficio nos cuenta en una entrevista a fondo cómo han evolucionado sus gustos, qué tiene en su bodega y cómo ve la situación del vino en España.

Guillermo Cruz tiene 29 años y las ideas muy claras: sabe que es el sumiller de moda pero quiere ir más allá y convertirse en el primer Master Sommelier de España. Hasta que llegue ese día, él disfruta del vino sin reparos.