El vino básico de Alfredo Maestro es un tempranillo de Peñafiel que se vende como VT Castilla y León y que se trabaja de forma muy sencilla en acero inoxidable para captar el máximo de fruta. Aunque normalmente se hace con uva despalillada, en 2017 lleva algo de raspón para contrarrestar la calidez de la añada. El resultado es fruta roja fresca por doquier y la gran bebilidad que suele caracterizar a los tintos jóvenes elaborados en la órbita de vinos naturales. 88 puntos
| Fecha de cata | Lunes 09 de Abril del 2018 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Tempranillo |
| Grado | 14.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2018-2019 |
| Precio | 7 € |