La marca clásica de la casa se ha reinventado con modernidad y se comercializa con contraetiqueta genérica. Se surte de viñedos viejos con mezcla de variedades que se trabajan en cofermentación. Son laderas bien soleadas de la Sierra de Cantabria sobre suelos arcillo-calcáreos de color blanquecino. Nariz seria con aromas a fruta negra, ahumados, especiados (incienso) y notas leñosas. Paladar denso y mineral. Un vino de futuro. 16.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 07 de Marzo del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Tempranillo, garnacha, graciano, mazuelo, viura |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2018-2026 |
Precio | 25 € |