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VINOS

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Claror Gran Reserva 2012 Espumoso Brut Nature

Vins El Cep, Cava

Con más de 48 meses de crianza, el coupage clásico del Penedès y la reivindicación de ser el primer cava biodinámico aunque la bodega no está certificada, sí es un cava de paraje y procede de las 5,5 hectáreas que conforman el paraje Can Prats. Nariz fina y sutil con recuerdo de almendra y toques tostados. Más amplio que lineal en el paladar, con volumen y un carácter vinoso que le da autenticidad. 91 puntos

Fecha de cata Miercoles 27 de Septiembre del 2017
Catador Amaya Cervera
Uva 43% Xarel.lo, 33% Macabeo, 24% Parellada
Grado 12%
Botella 75 cl.
Consumo 2017-2021
Precio 25 €