La bobal, que en tintos puede resultar tánica y adusta, da nervio y frescura cuando se trabaja como rosado. Aquí además hay un poco de uva blanca y la elaboración se hace como cualquier otro vino de la casa: en madera de gran formato. Fresco, cítrico, con volumen y verticalidad de la acidez, el prensado directo se impone para elaborar rosados serios en España. 90 puntos
| Fecha de cata | Domingo 22 de Mayo del 2016 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 90% Bobal, 10% Albilla |
| Grado | 12.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2017-2019 |
| Precio | 7 € |