Es el albariño de mayor producción de la bodega con fermentación y crianza de tres meses con sus lías en acero inoxidable. Se elabora a partir de 11 parcelas con una edad media de 35 años. Muy buen representante de un estilo de albariño algo más austero y mineral con finas notas de hinojo y toques cítricos en nariz. Fruta sabrosa en el paladar y muy buena acidez. Está evolucionando muy bien en botella y puede consumirse tranquilamente durante los próximos dos años. 90 puntos
Fecha de cata | Martes 21 de Febrero del 2017 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Albariño |
Grado | 12.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2017-2019 |
Precio | 11.5 € |