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Vermell 2014 Tinto

Celler del Roure, Valencia

Para limar la alta estructura natural de la garnacha tintorera (alicante bouschet) parte se elabora como si fuera un rosado por prensado directo y el resto se somete a maceraciones cortas. Fruta negra en confitura, notas cárnicas y terrosas en nariz. Boca con mucho peso de fruta, sabroso, taninos amables, no excesivamente cálido para la zona; la fuerza de la tintorera ayuda a dar entidad a este tinto de entrada de gama. 15.5 puntos

Fecha de cata Viernes 31 de Marzo del 2017
Catador Amaya Cervera
Uva 75% Garnacha Tintorera, 15% Monastrell, 10% Mando
Grado 14.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2017-2018
Precio 7 €

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