Cada vez más elaboradores del Bierzo tienen en cuenta la tintorera y le hacen hueco en la parte alta de su gama. Más potencia y concentración en este vino que al igual que Pobladura combina la crianza en ánfora y barrica. Fruta en confitura, piel de naranja, tinta. Estructurado, con notas herbáceas y taninos algo presentes, pero bien elaborado y con personalidad. Mejor esperar un poco para beberlo. 91 puntos
Fecha de cata | Lunes 23 de Enero del 2017 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Garnacha Tintorera |
Envejecimiento | 6 meses |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2017-2021 |
Precio | 45 € |