Uno de los pocos y más interesantes blancos de viognier que se pueden encontrar en España. La presencia de madera ha disminuido notablemente desde que se combinan vinos fermentados y criados en barrica con otros que sólo han estado en acero inoxidable. Dorado con matiz verdoso. Fruta de hueso y hierbas aromáticas en nariz. Graso y opulento en boca, levemente cálido pero muy equilibrado y perfil acorde con la variedad y el clima de la zona. 16.5 puntos
Fecha de cata | Viernes 25 de Noviembre del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Viognier |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2017-2020 |
Precio | 19 € |