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El Templari 2014 Tinto

Bàrbara Forés, Terra Alta

Poco cubierto. Nariz evocadora de fruta roja silvestre y hierbas mediterráneas (romero). Excelente acidez que da frescura y jugosidad. Más bien ligero pero muy aromático y realmente delicioso. Desde hace ya algún tiempo la morenillo se pasa por jarras de barro bastante porosas durante unos tres meses para frenar el carácter reductivo de la variedad y luego pasa a barricas de 500 litros para finalmente mezclarse con la garnacha. 90 puntos

Fecha de cata Lunes 27 de Junio del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 70% Morenillo, 30% Garnacha
Grado 13.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2017-2020
Precio 12 €