Recaredo Reserva Particular Gran Reserva 2005 Espumoso Brut Nature

Quizás no llega a la emoción del 2004, pero estamos ante un excelente cava de esos que parecen capaces de superar los embates del tiempo sin problemas. El más entero de toda la gama pese a su crianza más prolongada. Anisados finos, brioche, hidrocarburo, complejo. Potente en el paladar, con recorrido, buena expresión de crianza y una acidez v-brante que lo mantiene vivo pese a esa potencia extra de la añada. 17.5 puntos