Elaborado con dos viñedos de la finca Sumarroca con suelos pobres y calcáreos y base de pinot noir. Nota metálica inicial en nariz que deja paso a una fruta un punto exube-rante, tostados finos. Boca sabroso, jugoso, fresco, final amargoso que limpia. Muy sá-pido. 16.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 23 de Noviembre del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Pinot Noir, Chardonnay |
Envejecimiento | 36 meses |
Grado | 12% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2019 |
Precio | 23 € |