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Viñas Viejas Nº 3 2011 Blanco Dulce

Jorge Ordóñez, Málaga - Sierras de Málaga

Se elabora con las viñas más viejas situadas a mayor altitud (700 metros) y secadas a cubierto durante 4 meses consiguiendo un azúcar natural de 250 grs. por litro. Con fermentación y crianza en barrica, es un vio mucho más consistente, de color dorado ambarino, con carácter de fruta de hueso, notas de pasificación, piel de naranja. Opulento en boca con mucho carácter de mandarina, gran carga cítrica y amargos finos. 94 puntos

Fecha de cata Domingo 27 de Noviembre del 2016
Catador Amaya Cervera
Uva 100% Moscatel de Alejandría
Envejecimiento 24 meses
Grado 13%
Botella 37
Consumo 2016-2026
Precio 43 €