El vino principal de la bodega que se surte de viñas de más de 70 años y combina rufete y tempranillo. Picota violáceo. Fruta de zarza (mora) y notas lácticas sobre un fondo floral de violeta. Intenso y sabroso en el paladar con la mayor estructura tánica que aporta la tempranillo, pero muy vital y un excelente escaparate para adentrarse en el conocimiento de la región. 90 puntos
| Fecha de cata | Martes 07 de Junio del 2016 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Rufete, Tempranillo |
| Envejecimiento | 8 meses |
| Grado | 14% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2016-2018 |
| Precio | 12.5 € |