El primer vino de pueblo del proyecto Mandrágora busca reflejar la personalidad de los suelos de pizarra corneana (muy negra y dura) característicos del municipio de Molinillo. Cereza violáceo. Muy expresivo, con notas de hierbas (lavanda), fondo de fruta negra y carbón. Carácter aéreo en entrada de boca, con gran dimensión aromática y floral, fresco, taninos integrados y final terroso que le da mucha personalidad. Excelente tinto y excelente tarjeta de presentación de la rufete. 17.0 puntos
Fecha de cata | Martes 07 de Junio del 2016 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Rufete |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |