Si la añada 2013 cambió el coupage, este año lo hace el nombre. En la elaboración se hace despalillado parcial y entra algo de maceración con pieles, lo que marca el carácter del vino hacia notas ligeramente más frescas y herbáceas. Madera mucho más moderada que en el antiguo Viña Meín fermentado en barrica (se trabaja en foudre) y más tensión en boca; textura glicérica que encuentra un buen contrapunto en esas notas vegetales frescas. 91 puntos
Fecha de cata | Domingo 20 de Junio del 2106 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 50% Treixadura, 50% Godello |
Envejecimiento | 5 meses |
Grado | 12% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2020 |
Precio | 20.5 € |