Amarillo intenso. Buena intensidad y relieve, hierbas (hinojo), fruta blanca, piel de cítrico, más nota mantequillosa que ahumado. Buen verdejo carnoso y equilibrado, con amplitud y nota salina que enfatiza la mineralidad del terruño. Madera mucho menos presente que en otras añadas en esta fase. 17.5 puntos
Fecha de cata | Sábado 21 de Junio del 2014 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Verdejo |
Envejecimiento | 12 meses |
Grado | 13% |
Botella | 3 l. |
Consumo | 2014-2020 |
Precio | 25 € |