Hasta un 60% de las uvas proceden de viñas muy viejas, prefiloxéricas y/o en pie franco, el 40% restante son viñedos jóvenes en espaldera. La nariz, con carácter de lías y fruta blanca, está bastante alejada de las notas tropicales o herbáceas de los verdejos al uso. Como es característico en la zona de Segovia, los vinos son más untuosos y tienen más peso en boca. Buena relación calidad-precio. 90 puntos
Fecha de cata | Lunes 22 de Junio del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Verdejo |
Grado | 13% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2016-2017 |
Precio | 7 € |