Un cava que nunca falla y con el mérito de su amplia disponibilidad en el entorno de los dos millones de botellas. Amarillo matiz verdoso. Frescas notas anisadas y de hierbas, tostados finos (pan), con la complejidad propia de una crianza más larga. Boca fresco, equilibrado, textura cremosa, buena acidez, final con agradables notas de cítricos amargos (pomelo) y toques tostados. 90 puntos
Fecha de cata | Miercoles 14 de Octubre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Macabeo, Xarel.lo, Parellada |
Envejecimiento | 36 meses |
Grado | 12% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2017 |
Precio | 14 € |