Buena interpretación de una añada fresca en la zona en la que se extrajo menos y se redujeron ligeramente los tiempos de crianza y la proporción de roble nuevo. Menos concentrado por tanto que otras añadas pero con buen equilibrio y ya accesible. Cereza granate. Abundante fruta roja madura en confitura con ligeros toques lácticos y fondo mineral y balsámico. Cuerpo medio, sabroso, toques lácticos (nata) con más carácter balsámico que otras añadas y agradable final a regaliz. 93 puntos
Fecha de cata | Miercoles 11 de Noviembre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Tempranillo |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2023 |
Precio | 28 € |