Cereza muy vivo. Exótica nariz con notas de caramelo, fruta en confitura y balsámicos. Evoluciona a notas de avellana, toffee y chocolate. Boca elegante y sabroso, con buena acidez, pero voluptuoso a la vez. Excelente textura, carácter algo achocolatado, pero en perfecta forma. 17.5 puntos
Fecha de cata | Lunes 26 de Octubre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 75% Tinto Fino, 25% Cabernet Sauvignon |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 15% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2020 |
Precio | 65 € |