Uno de los dos vinos de viñedo de la bodega procedentes de parcelas situadas en el páramo y a gran altitud. Malleolus, por cierto, es el término latino para majuelo. Picota intenso. Aromas potentes a mina de lápiz, fruta en licor, tinta, cacao. Boca con alta madurez frutal, recuerdos de piel de naranja y abundantes notas de vainilla. Algo más extremo en su madurez que otras cosechas, pero con la profundidad característica de estos viñedos. 91 puntos
| Fecha de cata | Lunes 21 de Septiembre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Tempranillo |
| Envejecimiento | 18 meses |
| Grado | 14.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2021 |
| Precio | 78 € |