Procede de uno de los primeros viñedos plantados por Riscal en Rueda que se muestra en la etiqueta como si fuera una vista de Google. Fermentación en acero inoxidable con levaduras autóctonas y crianza en depósito con lías durante unos cinco meses. Amarillo con matiz verdoso. Intensa y compleja nariz con aromas a fruta blanca y toques anisados. Vibrante acidez en boca, con profundidad y carácter cítrico; largo final de boca. Excelente materia prima que augura un buen desarrollo en botella. 91 puntos
Fecha de cata | Lunes 21 de Septiembre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Envejecimiento | 5 meses |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2017 |
Precio | 11.5 € |