Alimonado verdoso. Nariz intensa y compleja con notas cítricas y de piña fresca, fondo de hierbas secas, muy fresco y fruta con relieve. Buena añada con capacidad para evolucionar en botella, con mucho peso de fruta y madera bien integrada. Un vino blanco que hace salivar y marca muy buenas perspectivas para el futuro del txakoli. 16.5 puntos
| Fecha de cata | Lunes 21 de Septiembre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Hondarrabi Zuri |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2019 |
| Precio | 30 € |