Un txakoli pensado para desarrollarse en botella. Dorado. Aromas complejos con abundantes notas de hierbas y fruta blanca, sensaciones salinas de mar. Buena concentración en boca y textura grasa sin perder frescura que demuestra que este vino se expresar aún bien tres años después de la fecha de cosecha. Largo final con carácter salino. 90 puntos
| Fecha de cata | Lunes 21 de Septiembre del 2015 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | Hondarrabi Zuri, Riesling |
| Grado | 13.5% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2015-2016 |
| Precio | 13 € |