Dorado. Cierta reducción inicial, nota de petróleo, un vino al que le va bien la oxigenación. Mucho más expresivo en boca: glicérico y reconfortante, notas de frutos secos (almendra salada). Lo mejor la textura y que no hay el menor atisbo de oxidación. Una absoluta ganga teniendo en cuenta el estilo, el tiempo de crianza y su capacidad de envejecimiento en botella. 91 puntos
Fecha de cata | Viernes 18 de Septiembre del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Viura |
Envejecimiento | 48 meses |
Grado | 12.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2025 |
Precio | 12.5 € |