Uno de los vinos de viñedos de Roberto Oliván y, desde mi punto de vista, el más espectacular. Es una garnacha fantástica y llena de expresividad, con una fruta limpia, fresca y crujiente sin interferencias del roble y una boca jugosa, con tensión y vibrante acidez que alarga notablemente los sabores. La producción es muy escasa, pero debería estar en la agenda de todos los garnachistas. El porcentaje de tempranillo y malvasía es muy escaso y la garnacha representa el 90% de la mezcla. 93 puntos
Fecha de cata | Martes 12 de Mayo del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Garnacha, Tempranillo, Malvasía |
Grado | 15% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2020 |
Precio | 32 € |