Picota granate. Un Capellanes de parcela con mucha concentración y mayor graduación. Algo cerrado al principio, ofrece mucha fruta madura (ciruela e higos secos), frutos secos y notas torrefactadas. En boca tiene mucha más acidez de la que hace esperar la nariz y fruta muy madura a la vez. Quizás se armonice en botella, pero ahora mismo no es mi estilo de Ribera. 15.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 18 de Marzo del 2015 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Tempranillo |
Envejecimiento | 18 meses |
Grado | 14.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2015-2022 |
Precio | 40 € |