Pajizo. Fruta blanca (pera) y cítrica (pomelo), piel de avellana, panadería, ahumado. Boca bastante amplio en entrada, seguido de un carácter cítrico muy vibrante que limpia el paladar. Ideal para sushi. 88 puntos
Fecha de cata | Miercoles 17 de Diciembre del 2014 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Pansa Blanca, Chardonnay, Pinot Noir |
Envejecimiento | 30 meses |
Grado | 12% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2014-2016 |
Precio | 18 € |