Este cava que se elabora con las mejores parcelas de la finca Espiells se ha criado durante 70 meses antes de su degüelle. Dorado intenso. Buena intensidad en nariz, con la finura que le aporta su larga crianza (tostados, bollería). Boca cremoso y casi opulento, con abundantes notas tostadas y agradable carácter amargoso en final de boca. 17.0 puntos
Fecha de cata | Jueves 30 de Octubre del 2014 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Xarel.lo, Macabeo, Parellada, Chardonnay |
Grado | 12% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2014-2016 |
Precio | 27 € |