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Recaredo Brut de Brut Gran Reserva 2006 Espumoso Brut Nature

Recaredo, Cava

La novedad es que a partir de esta añada se elabora de una sola finca. Pajizo verdoso muy brillante. Nariz seria marcada por la autólisis (brioche), hinojo fresco. Con mayor amplitud y cremosidad de lo habitual en la marca, burbuja perfectamente integrada. Completo y persistente con impactante final de boca. 17.0 puntos

Fecha de cata Lunes 09 de Junio del 2014
Catador Amaya Cervera
Uva Macabeo, Xarel.lo
Envejecimiento 88 meses
Grado 11.5%
Botella 75 cl.
Consumo 2014-2018
Precio 28 €