Este vino se lleva elaborando desde 2012, pero en 2020 le dieron un giro con la incorporación de un pequeño porcentaje de raspón que aporta frescura. En una añada de cierta viveza como 2021, consiguen unas notas de pimienta negra y toques herbales que añaden complejidad a la fruta. El paladar, más liviano del que cabría esperar en la Ribera del Duero, es amable y vibrante y muestra el potencial de la variedad para escoltar a la poderosa tempranillo local. 93 puntos
Fecha de cata | Martes 24 de Octubre del 2023 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Garnacha |
Envejecimiento | 14 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2023-2027 |
Precio | 23 € |