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VINOS

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Aspriu 2014 Blanco

Pardas, Penedès

El vino procede de la viña La Lola, un paraje perfectamente delimitado de la finca de Can Comas con suelos de arcilla y cal y rendimientos muy bajos. Poco más de la mitad del vino fermenta y se cría en cemento y el resto en barricas de 500 litros. Sorprende la juventud, la acidez y un carácter cítrico muy puro junto a toques tostados y de hidrocarburo. El final es larguísimo. Un vino para guardar, sin duda. 2014 fue excelente para los blancos en Penedès. 17.5 puntos

Fecha de cata Sábado 26 de Noviembre del 2022
Catador Amaya Cervera
Uva 100%Xarel.lo
Envejecimiento 7 meses
Grado 13%
Botella 75
Consumo 2022-2030
Precio 36 €