Pocas bodegas pueden presumir de tener un espumoso de entrada de gama tan especial y consistente. El placer se duplica en fomato mágnum, especialmente en términos de frescura y complejidad. Fantástica nariz con notas de hidrocarburo, hinojos y finas notas tostadas, seguida de un paladar vibrante, con burbuja fina y bien integrada, y muy buena persistencia. Un gran espumoso mediterráneo. 17.0 puntos
Fecha de cata | Sábado 26 de Junio del 2021 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 68% Xarel·lo, 20% Macabeo, 6% Monastrell, 6% Parellada |
Envejecimiento | 45 meses |
Grado | 12% |
Botella | 1,5 l. |
Consumo | 2021-2025 |
Precio | 52 € |