Un vino divertido, diferente y fácil de beber que aporta una visión directa y muy poco excesiva de la monastrell de Jumilla. Con muy poco tiempo de maceración (el vino se prensa antes de acabar la fermentación) y crianza de unos pocos meses en cemento, todo el protagonismo es para la fruta y los toques balsámicos que caracterizan a la variedad. Pese a las fuertes lluvias de la vendimia, el vino mantiene un centro de boca frutal y goloso. 90 puntos
| Fecha de cata | Martes 11 de Mayo del 2021 |
| Catador | Amaya Cervera |
| Uva | 100% Monastrell |
| Grado | 13% |
| Botella | 75 cl. |
| Consumo | 2021-2023 |
| Precio | 7.7 € |