En la tradición de los vinos históricos de Rueda (aunque éste se vende fuera de DO), es un blanco que ha tenido velo de flor y se ha trabajado con el sistema de criaderas y soleras, evolucionando a toques rancios, pero manteniendo viveza y elegancia. Frutos secos, notas de laca y paladar amplio, fino y reconfortante, con menos concentración que los generosos andaluces, pero un final largo, salino y de textura redondeada. 94 puntos
Fecha de cata | Miercoles 23 de Diciembre del 2020 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | Verdejo, Palomino |
Grado | 15.5% |
Botella | 75 |
Consumo | 2020-2025 |
Precio | 60 € |