El Paisano de Tares 2019 Tinto

Un bierzo hecho al estilo de antes, con mezcla de variedades y pisado con raspón, pero sin las interferencias o los problemas que pueden derivar de una elaboración casera. Potencia la idea del vino cotidiano con la etiqueta y el estilo: vibrante acidez, abundante fruta, pero más matizada que en un vino joven, con la estructura adicional que aporta el raspón. Sin pretensiones, pero muy agradable. 88 puntos