A pesar de los 14 grados que figuran en la etiqueta, estamos ante una mencía fresca y expresiva, con notas de frutos silvestres, fondo herbal y muy buena acidez. Vital y vibrante, se elabora con viñedo viejos de la subzona de Ribeira do Miño (en torno al 60%) y de las dos orillas del Sil. Una excelente puerta de entrada al perfil mayoritario de la Ribeira Sacra y con vino con buenas aptitudes de desarrollo en botella. 91 puntos
Fecha de cata | Martes 15 de Octubre del 2019 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Mencía |
Envejecimiento | 10 meses |
Grado | 14% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2019-2025 |
Precio | 15 € |