Esta añada se ha elaborado con dos viñedos de Ollauri y ha envejecido únicamente en foudres de madera ofreciendo un perfil más accesible y de mayor expresividad, con mucha concentración de fruta (ciruela madura, cereza en licor), pero taninos más amables pero y sin perder firmeza . Aún así mejor dejar que evolucione en botella. Será interesante ver el desarrollo a diez años vista de estos riojas modernos pero sin excesos. 93 puntos
Fecha de cata | Lunes 19 de Agosto del 2019 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 80% Tempranillo, 12% Graciano, 3% Mazuelo, 5% Garnacha |
Grado | 14.4% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2019-2029 |
Precio | 40 € |