En línea con la tendencia a reducir la presencia de la madera en vinos blancos españoles, en esta añada solo hay un 20% de barrica en este albariño, lo que hace asomar la expresión más fina de la variedad (hinojos, notas salinas) y el trabajo de lías. Sabroso en boca, madera muy discreta, buena acidez. Un blanco complejo y con potencial de desarrollo en botella. 91 puntos
Fecha de cata | Lunes 03 de Junio del 2019 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Albariño |
Envejecimiento | 6 meses |
Grado | 13% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2019-2023 |
Precio | 23 € |