Solo se utilizan algo menos de tres hectáreas del paraje de Moncerbal: las de orientación más fresca y suelo menos profundo con alta concentración de silicatos, cuarcitas y calcoesquistos que explican su gran carga mineral. La nariz, muy compleja, y mezcla notas florales, terrosas y herbales. Ofrece un excelente volumen en boca con una agradable sensación esférica y de taninos redondeados (el vino resbala directamente por el paladar), frutillos con toque cítrica y gran sapidez en final. 95 puntos
Fecha de cata | Martes 06 de Noviembre del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 94% mencía, 6% uvas blancas |
Envejecimiento | 12 meses |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2018-2030 |
Precio | 126 € |