Esta mencía joven se beneficia del perfil relativamente fresco de la cosecha 2016 (la bodega la considera una añada muy buena en su caso) y de la elaboración con viñas de más de 70 años. En pocas zonas del mundo se pueden encontrar vinos a estos precios elaborados con cepas tan viejas. Fragante, especiado, fruta roja e interesante fondo terroso. Hay también una dimensión vegetal que le da frescura. Mucha más profundidad que la habitual en un joven. Auténtico y con personalidad. 90 puntos
Fecha de cata | Lunes 05 de Febrero del 2018 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Mencía |
Grado | 13.5% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2018-2020 |
Precio | 6 € |