Fantástica nariz con notas florales (pétalos), hierbas (lavanda) y fruta roja crujiente que denota un clima fresco. Boca con viva acidez que le da mucha largura y hace salivar. Un vino vibrante elaborado con cepas viejísimas plantadas por el abuelo del propietario en una zona conocida como Peña El Gato, aparentemente porque era tan recóndita que ni los gatos iban por allí. Afortunadamente estas viñas han sobrevivido para dar mucho placer a los wine lovers del siglo XXI. 16.5 puntos
Fecha de cata | Miercoles 17 de Mayo del 2017 |
Catador | Amaya Cervera |
Uva | 100% Garnacha |
Envejecimiento | 11 meses |
Grado | 15% |
Botella | 75 cl. |
Consumo | 2017-2021 |
Precio | 14 € |